رستوران پاپریکا Paprika Restaurant

سلام. یکی از تفریحات ما رفتن به رستورانها و تست آنهاست و بارها بهم پیشنهاد شده که پیجی در اینستاگرام راه بندازم و شروع کنم. اما بنا به دلایل شخصی این کار رو نکردم. یه رستوران تازه تاسیس توی بلوار دکتر شریعتی(معالی آباد) نبش کوچه 25 که از پایین معلوم بود با کلاسه و ویوی خوبی داره در طبقات مجتمع تجاری ثنا مدتها در ذهنم بود که بریم و تستش کنیم. اما اخبار ضد و نقیض زیاد در موردش شنیده بودم. یکی از تسترهای شیراز گفته بود که اصلا خوب نیست، اما اقواممون اخیرا رفته بود و تعریف پیتزا استافش رو می کرد. در هر صورت دیشب تصمیم گرفتیم که بریم و ببینیم چه خبره. چهارشنبه ها و پنجشنبه ها معمولا اوج شلوغیه این بلوار هستش و ما پس از عبور از ترافیک سنگین شانسی جای پارک پیدا کردیم. این کافه رستوران دو راه ورودی داره یکی از داخل کوچه 25 که با آسانسور باید رفت طبقه چهارم و دیگری از داخل مجتمع تجاری ثنا. هنگام ورود اولش سردرگم بودیم که کجا بریم چون بزرگ و چند قسمتی بود. ایننجا دو قسمت عمده داره یکی داخل کافه رستوئران و دیگری بیرون روی تراس بزرگ که ویوی بسیار خوبی داره. رفتیم توی تراس و میز 1 رو انتخاب کردیم. زیاد شلوغ نبود، اما وقتی می خواستیم برگردیم شلوغ شده بود. مشتریهاش بیشتر جوان و با کلاس بودند. گارسونها خانم بودند و تعدادی هم آقا گاها سوریس دهی می کردند. منو رو آوردن و ما پیتزا ایتالیایی سیر و استیک انتخاب کردیم و سیب زمینی پرسیلاد. پرسیدم پرسیلاد چیه گفتند که سس مخصوص خودمونه. حدود ربع ساعت بعد سیب زمینی رو آوردن. از نظر حجمی اصلا ارزش هزینه بیست هزار تومان رو نداشت. سیب زمینی مشخص بود که زیادی آب پز شده و بعدش هم سرخ شده بود اما حالت له شدگی داشت و بسیار چرب بود و در کل از این مورد چه با در نظر گرفتن قیمت و چه بدون در نظر گرفتن قیمت راضی نبودم. 5 دقیقه بعدش پیتزا رو هم آوردن. هنوز روی میز نذاشته بودن که بوی بد فیله گوشت مونده زیر دماغمون زد اساسی!!! یه قطعه از اوئنو خوردیم و دیدم اصلا مفت نمیارزه!!! گارسون رو صدا زدیم و گفتیم گوشت پیتزا به شدت بو میده و اونم یه تستی کرد و در کمال تعجب تایید کرد و پیتزا رو با خودش برد.دقیقه ای بعد اومد و گفت که یا همونو باز براتون مجددا طبخ کنیم یا سفارش دیگه ای اگر دارید بفرمائید و ما هم پیتزا استافش رو بدون کالباس درخواست دادیم و اونم گفت 6 دقیقه ای حاضر میشه. ربع ساعت طول کشید تاپیتزای جدید رو برامون آوردن(باد شدیدی هم می وزید).پیتزا بسیار پرملات بود اما دریغ از یه ذره طعم. خامه دور استاف کاملا مونده بود و گوشتش هم کمتر بو میداد، اما در کل اصلا لذتی برامون نداشت. در کل از انتخاب این فست فود بسیار پشیمون شدیم. فضا و جوش فقط خوب بود. برام خیلی جالبه که با این کیفیت اینهمه مشتری داشتن جریانش چیه که به عقیده من بیشتر مشتریاش دنبال کلاس هستند تا کیفیت. البته قیمتش نسبت به اکثر فست فودهای خوب شیراز یه مقدار ارزانتر هم بود. چون اصلا با غذاش حال نکردیم و اضافه هم آوردیم بعدش رفتیم یه کافه بستنی معروف که اونو هم بررسی می کنم. اینم جریان دیشب ما و این کافه رستوران. در نهایت اگر براتون کیفیت مهمه پیشنهاد می کنم از نزدیک این کافه رستوران زیبا هم رد نشید، بعید می دونم وقتی گوشت مونده به خورد مردم می دن غذاهای دیگشونو با دقت و کیفیت طبخ کنن.
#mrhunter