چیانگ مای Chiang_Mai

چیانگ مای شهری کوهستانی در شمال تایلند است که برای رسیدن به ان میتوان از اتوبوس، قطار و هواپیما استفاده کرد. چیانگ مای یک شهر تاریخی است و ویژگی اصلی ان وجود تعداد بسیار زیاد معابد تاریخی و مهم کشور تایلند میباشد که مربوط به قرن 13 تا 15 میلادی است و در بافت تاریخی شهر قرار دارند. دورتادور بافت تاریخی دیواره های قدیمی شهر و دروازه های ورودی شهر قرار دارد که بخش هایی از آن هنوز باقی مانده است. کانال آبی نیز این محدوده را احاطه کرده است که احتمالا خندق اطراف شهر قدیمی بوده است. در داخل بافت تاریخی می توانید پیاده قدم بزنید و یا دوچرخه کرایه کنید.
در چیانگ مای جشنها و فستیوالهای زیادی برگزار میشود و این شهر همیشه پذیرای توریستهاست گرچه در بین ایرانیها چندان شناخته شده نیست. معروفترین جاذبه ان کمپ فیلهاست که در تورهای یک و چند روزه امکان رویایی با فیلها و نگهداری از انها وجود دارد. در محل این کمپ همچنین قبیله زنان گردن دراز نیز اقامت دارند که در واقع از میانمار به تایلند پناهنده شده اند.
در چیانگ مای دوره های اشپزی نیز شهرت زیادی دارند و تایلندیهای شمال کشور معتقدند که غذاهای خوشمزه تری دارند و در نتیجه تورها و کلاسهای اشپزی برای توریستها رونق خوبی دارد. اب و هوای چیانگ مای شدیدا گرم و سوزان است و کرم ضدافتاب و کلاه از ملزومات سفر به این منطقه است.

در سفر 15 روزه ما به تایلند سهم شهر چیانگ مای 3 روز بود که از طریق خطوط هواپیمایی ایراشیا از پوکت به فاصله دو ساعت تا چیانگ مای رفتیم.

چیانگ مای شهری کوهستانی در شمال تایلند می باشد. این شهرسرزمین کوه های مه آلود، بهشتی برای خریداران و معدن صنایع دستی و عتیقه جات و سرزمینی سرشار از ماجراجویی می باشد. در این شهر انواع فروشگاه های ماساژ و کلاسهای آشپزی تایلندی می تواند ساعتها توریستها را سرگرم نماید.

این شهر در سال 1296 بنا نهاده شد و تا سال 1558 پایتخت دولت مستقل لانا بود. بخش قدیمی شهر با دیوارهای آجری و خندق دور آن با داشتن معابد قدیمی مثل Wat Phra Singh از قرن 14 و بیش از 30 معبد از سبکهای برمه، سریلانکا و لانا تایلند مرکز فرهنگی و مذهبی شهر را تشکیل می دهد. یکی از قدیمی ترین و زیبا ترین معابد شهر به نام Wat Phrathat Doi Suthepدر 13 کیلومتری شهر و در بخشی جنگلی و کوهستانی واقع شده است. در کل در شهر چیانگ مای و حومه اش بیش از 300 معبد زیبا وجود دارد.

خارج از بخش قدیمی شهر خیابان Nimmanhaemin با گالری ها و بوتیک ها و کافه ها و رستورانها حسابی سر شما را گرم خواهد کرد. خیابان Loi Kroh مرکز زندگی شبانه و نایت بازار چیانگ مای می باشد و میتواند چندین شب متوالی شما را به سمت خود بکشد.

این شهر خواستگاه صنایع دستی مانند ابریشم و نقره است. صنایع دستی کشمیری با آن همه زیبایی و قیمتهای نجومی خود هوش از سرتان خواهد پراند. کوهستان های اطراف این شهر حاوی معابد قدیمی و مزارع نگهداری از فیلها و قبایل بدوی می باشد.

چه زمانی برای بازدید این شهر مناسب است؟
بهترین زمان بازدید از این شهر از دسامبر تا ژانویه است. فستیوالهای بزرگی در این شهر پذیرای مردم و توریستهاست. از این فستیوالها می توان به فستیوال گل(فوریه)، سال نوی تایلندی(آوریل) و لوی کراتونگ(نوامبر) که فستیوال نور است و مردم هزاران شمع روشن را در رودخانه رها می کنند نام برد.

فرودگاه بین المللی چیانگ مای بعد از بانکوک بیشترین ترافیک پروازی را در خود دارد و حدود 31 ایرلاین را ساپورت می کند.

فرودگاه که نزدیک شهر بود و دسته جمعی یک ماشین تا جلوی هاستل در بست کردیم. در مورد حمل و نقل در بخش قدیمی شهر بیشتر مسیرهایمان که پیاده روی بود ولی توک توک در شهر بسیار زیاد است و میتوانید از اوبر و گرب نیز استفاده کنید. جلوی اکثر هتلها و هاستلها نیز به رایگان دوچرخه در اختیار مسافران میگذارند و به راحتی میتوانید با دوچرخه از جاهای دیدنی شهر دیدن کنید..

از بانکوک به صورت روزانه از طریق اتوبوس و قطار نیز می توانید به این شهر سفر کنید.
از دیدنی های این شهر می توان به نقاط زیر اشاره کرد.
Wat Phrathat Doi Suthep
معبدی کوهستانی در 13 کیلومتری شهر که مناره های معبد و چدای طلایی رنگ آن در صورتی که هوا صاف و آفتابی باشد از شهر قابل دیدن است. این معبد در سال 1383 ساخته شده است و ظاهرا در افسانه ها فیلی به این منطقه فرستاده شده بود که پس از سه بار دور زدن در منطقه و زانو زدن در مرکز آن مرده بود به عنوان منطقه مناسب انتخاب شده است. برای رسیدن به این معبد باید از 300 پله که توسط دو مار ناگا نگهبانی می شوند وارد معبد شوید.
در نزدیکی این معبد The Bhuping Royal Palace Gardens هست. این باغ زیبا در سال 1961 جهت استراحت خاندان سلطنتی ساخته شد.

از دیگر معابد معروف شهر عبارت اند از:
Wat Phra Singh
Wat Chiang Man
Wat Chedi Luang
Wat Phrachao Mengrai
Wat Jet Yod
Wat Suan Dok
Wat Umong
Wat Phra That Doi Kham

و جالب است که در برخی معابد تایلند برای توریستهای علاقه مند کلاسهای تفکرات بودایی نیز برگزار می شود.
در این شهر موزه های هنر و فرهنگ، موزه ملی، موزه موسیقی و موزه هنر دانشگاه نیز جهت بازدید عموم وجود دارد.

بازدید از مزرعه فیلها
با توجه به کوهستانی بودن منطقه تعداد زیادی مزرعه نگهداری فیل در اطراف این شهر وجود دارد. نگهداری از فیلها و پروسه آموزش و اهلی کردن آنها برای این حیوانات بسیار زجر آور و سنگین است و تلاش دوست داران محیط زیست بر این اصل است که این حیوانات در اسارت با کمترین رنج زندگی کنند. یکی از مسایلی که معمولا کمپها نیز بر آن اصرار دارند عدم استفاده از وسایل سواری دهنده روی فیلهاست و اکثر کمپهای نگهداری از فیلها برنامه های متنوعی از قبیل جنگل نوردی، موتور سواری در جنگل، قایق رانی و شنا و آب بازی با فیلها را به شما ارائه می دهند. ما هم از یکی از کمپهای نگهداری فیل بازدید کردیم که شرح مفصل آن در سفرنامه آمده است.

Hilltribe villages
حدود 12 روستا در اطراف چیانگ مای به قبیله های بدوی تعلق دارند. شما می توانید همراه با تورهای نیم روزه یا ترکیبی به دیدن این روستاها و افراد بروید. البته برخی از این روستاها به دلیل برخورد بد توریستها با آنها امروزه با خوش اخلاقی پذیرای مردم نیستند. در صحبتی که در سفر داشتیم به این نتیجه رسیدیم که حتما نباید به بازدید از این روستاها برویم. مردمی که اسیر آداب و رسوم قدیمی خود شده اند و شاید جوانترها بر خلاف میل باطنی خود و فقط برای جذب توریست باید به این آداب تن بدهند. در هر حال شاید فرقی بین اسارت آنها و اسارت فیلها نیست. نمیدانم شاید تفکر ما هم درست نباشد ولی انتخابمان برنامه های دیگری شد.

بوکس تایلندی
بعد از فوتبال بوکس تایلندی ورزش مورد علاقه مردم این کشور است و اگر علاقه مند به این ورزش هستید می توانید از مسابقات برگزار شده دیدن کنید.
از دیگر فعالیتهای طبیعت گردی در این شهر میتوان به انواع شرکتهای برگزار کننده زیپ لاین، دوچرخه سواری، رفتینگ، موتور سواری و ترکینگ در طبیعت و کوهنوردی را نام برد.
از آنجایی که در پوکت فرصتی برای زیپ لاین نبود یک نیم روز را در چیانگ مای به تجربه زیپ لاین پرداختیم. تجربه ای کاملا عالی و هیجان انگیز با تجهیزات خوب و مسیرهای جذاب و هیجانی بود. در آخر هم یک گواهی شرکت در تور زیب لاین بهمان دادند که نمیدانم به چه دردی می خورد.
نسبت به کرابی، پوکت و حتی بانکوک، چیانگ مای شهر زیبا و تمیزی بود. وجود خانه های ویلایی و مناطق جنگلی و کوهستانی و خانه های لوکس در آن مناطق زیبایی خاصی به شهر داده بود.

سه شبی که در چیانگ مای بودیم، دو شب آن را در نایت بازار گذراندیم و یک شب هم نزدیک محل اقامتمان یکشنبه بازار برگزار بود. غرفه های بسیار زیاد فروش سوغاتی و صنایع دستی وجود داشت. وسعت نایت بازار بسیار زیاد بود و نتوانستیم همه جای آن را بگردیم. غذاهای خیابانی هم که بخش جذاب این سفر را تشکیل می دهد. غرفه های فروش انواع پدتای و کباب و اوناع غذاهای دریایی با قیمتهای مناسب علاقه مندان را به سمت خود جلب میکند. در صورت داشتن وسواس کلی رستوران و مغازه های فست فودی مثل مک دونالد و کی اف سی و رستورانهای سنتی نیز در این منطقه وجود دارد.

در بخش قدیمی شهر و اطراف آن واکینک استریت مثل پوکت وجود ندارد ولی شهر پر است از رستوران ها و کافه های بسیار زیبا که با موزیکی ملایم پذیرای مردم هستند. البته اگر پرس و جو کنید حتما در این شهر نیز کلوبهای شبانه و دیسکو نیز پیدا میکنید.

چیانگ مای شهر ساکت و آرام و خلوتی است. با وجودی که شبها تا دیر وقت در خیابان بودیم ولی هیچ زمانی احساس نا امنی بهمان دست نداد. البته در کل سفرمان سعی کردیم خیلی تنهایی در شهر گردش نکنیم یا حداقل شبها با هم بودیم تا خدای نکرده مشکلی برایمان پیش نیاید.

در هاستل دسترسی رایگان به اینترنت داشتیم. که سرعت خوبی داشت و در کل مشکلی برای برقراری ارتباط نداشتیم. ولی در سطح شهر خبری از نت نبود.
بسیاری از دیدنی های شهر در بخش قدیمی و اطراف آن واقع شده است که برای دسترسی به آنها می توانید از دوچرخه استفاده کنید. البته با کمی سرچ دسترسی اتوبوس و تاکسی را نیز به راحتی پیدا می کنید و تمام تورهای برگزار کننده هم ترنسفر از جلوی هتل دارند.

تایلند به سرزمین لبخندها مشهور است. به جرات میتوانم بگویم خوش اخلاق ترین مردم تایلندی را در این شهر دیدم. آنقدر خونگرم و خوش اخلاق که حتی ممکن است نفهمید و یک تور به درد نخور را به شما بیندازند.

هزینه ها در این شهر خیلی بالا نیست. درکل بین همه شهرهایی که گشتیم اختلاف قیمت زیادی را متوجه نشدیم. ولی در زمان خرید تا می توانید خجالت را کنار گذاشته و چانه بزنید. قیمت غذاها بسیار مناسب می باشد و هر سلیقه ای را پوشش می دهد. هزینه یک تور خاص برای یک شرکت در هیچ کجای شهر با هم اختلاف ندارد و وقتی از دو یا سه آژانس قیمت بگیرید خواهید دید که همه یک نرخ را پیشنهاد می دهند. اختلاف قیمت بین تورهای شرکهای مختلف در بخشهای اجرا شده و کیفیت غذای ارائه دهنده ممکن است متفاوت باشد. سعی کنید در گرفتن هر تور حتما ریز و مشخصات و نحوه اجرا و زمان بندی برنامه را سوال کنید.

راننده های تایلندی در خیابان به سرعت رانندگی می کنند. به خصوص توک توکها که خیلی مراعات نمی کنند. مراقب باشید که حتما از جاهای خط کشی شده با دقت عبور کنید چرا که مانند کشورهای اروپایی عادت ندارند چند ده متری خط عابر روی ترمز بزنند. به خصوص در زمان دوچرخه سواری متوجه شدیم که باید خیلی با احتیاط از خیابانها گذر کنیم چراکه خیلی توجهی به دوچرخه سوارها نداشتند و با سرعت از کنارمان رد می شدند.

در دنیا زبانی به نام زبان پانتومیم وجود دارد. هرجایی کم آوردید به این زبان مراجعه کنید. در بخشهایی که با توریستها بیشتر در ارتباطند زبان انگلیسی را می شود به راحتی صحبت کرد. نایت بازار، رستورانها و گاها در معابد گلیممان را از آب در می آوردیم ولی در محلهای کم تردد و محلی تر باید به همان زبان پانتومیم رجوع می کردیم.
موضوعی که ذهن من را در این سفر به شدت مشغول کرده بود این بود که به نسبت جمعیت موجود در شهر ها و در نقاط دیدنی شهر چرا سطل زباله کم است و یا اصلا نیست. اگر زباله ای در دستتان بود باید کلی می گشتید تا یک سطل پیدا کنید یا در نهایت باید در کیفتان می گذاشتید. با این وجود به جرات میتوانم بگویم سواحل، کناره های خیابان در مسیرها و جنگلها همه تمیز و بسیار بسیار کم زباله بودند. شاید فقر، کهنه بودن ساختمانها، نداشتن نمای مناسب، سیم کشی عجیب و غریب برق در شهر ها همه و همه به چشم می آمد ولی زباله نه.

هر بار که سفر می روم بخشی از دلم را در آن کشور جا می گذارم به امید روزی که دوباره به آن کشور برگردم. امیدوارم فرصتی باشد تا باز بتوانم به آن کشور سفر کنم و شهرها و جزایر و دیدنی های بی شمار این کشور زیبا را مجدد ببینم.