سینوپ مانتی Sinop Manti (Besiktas)

یکی از رستوران های معروف منطقه بشیکتاش استانبول که به مانتی معروفه. مانتی فقط یه غذای سنتی ترکی نیست، بلکه توی چندین کشور دیگه هم با مدل ها و سبک های دیگه سرو میشه. من اولین بار بود این غذا رو میخوردم و حقیقتا لذت بردم. مخلفات اصلیش رو راویولی و گوشت چرخ کرده و ماست و گردو تشکیل میدادن. یه غذای چرب که با اینکه خیلی سنگینه نمیتونی جلوی خودت رو بگیری و تا تهش میری! مخصوصا مانتی توی این رستوران که هم از لحاظ طعم و کیفیت و هم قیمتی که بیست و هشت لیر بود حرفی برای گفتن باقی نمیذاشت