موزه کاکائو و شکلات Museum of Cocoa and Chocolate (Musee du Cacao et du Chocolat)

زمانیکه برای اولین بار وارد شهر بروکسل میشوید احتمالا داستان هانسل و گرتل و خانه شکلاتی به ذهن شما بیاد و اگر مثل من عاشق شکلات باشید از اینکه به شهری وارد شدید که بوی شکلات میدهد ، به وجد می آیید.
شکلات فروشی‌های وسوسه‌انگیز و پرتعدادی که در جای جای شهر بروکسل ، مخصوصا در مرکز شهر به چشم میخوره و به هر کدوم وارد بشید با ظرفی از شکلاتهای دست ساز از شما استقبال می کنند.
قدیمی ترین مرکز تهیه شکلات بروکسل در خیابان Rue de l'Etuve 41 قرار داره که به موزه کاکائو و شکلات بروکسل معروف است.
این موزه از کشف کاکائو توسط آزتک تا به پیشرفت آن در مزارع آفریقا و اختراع و داستان شکلات ها را با عکس‌ها، پوسترها و فیلم های کوتاه برای عموم به نمایش می‌گذارد.
با ورود به موزه از شما با شکلات پذیرایی شده و به سالن اصلی راهنمایی و با تهیه انواع شکلات بصورت سنتی آشنا میشوید.
توصیه میکنم از شکلات فلفلی تست کنید ?
در طبقه بالای سالن اصلی ابزارهای قدیمی تهیه شکلات ، تصاویر و مجسمه های شکلاتی زیادی به چشم میخوره که دیدن اونها و آشنایی با تاریخچه شون خالی از لطف نیست.
در هنگام خروج از موزه ، در طبقه همکف ، شما میتوانید کرم های شکلاتی مختلفی را مشاهده و خرید نمایید. ( شیشه کوچک ۵ یورو )
البته به این نکته هم اشاره کنم که بیشتر شکلات ها در بروکسل بدلیل تهیه بصورت سنتی قیمت بالایی دارد.
از معروفترین برندهای شکلات در بلژیک میتوان به Godiva اشاره کرد.
#گلفام_سفر
Oct 2018 , Brussels