در شهر اردبیل کبابی ها بسیار زیادن ولی کبابی های خاص کم هستن. "کبابی حاجی مالک" هم از اون دسته کبابی های خاص این شهره چون سنت قصابی و کبابی رو برعکس اجرا می کنه! یعنی شما در این کبابی یک کیلو گوشت سفارش می دین که براتون کبابش کنن. این نوع ارائه غذا بر می گرده به نحوه سرو کباب در زمان های قدیم در این شهر و برای مردم نوستالژی داره.
بدترین تجربه زندگیم بود، منی که کلا توی غذای بیرون از خونه سخت گیری نمیکنم، با یه فاجعه روبرو شدم که کلا 24 ساعت بعد از اون هیچ غذایی نتونستم بخورم و حالم از هرچی غذا بود بهم میخورد
در ابتدا غذایی که آورد سوخته و سفت بود به شدت، نون سوخته بود و بیات، یه چیزی که قابل تصور نیست اصلا!!
در آخر هم موقع حساب کردن کلا همه چیز رو اشتباه حساب میکنن و بعد زیر بار نمیرن، هیچ وقت نزدیک اینجا نشید!!
بعد از جستجو در اینترنت برای یه رستوران خوب تو اردبیل با این جمله مواجه شدم تا حالا هرچی کباب خوردید فراموش کنید برید حاج مالک تازه ترین و بهترین کباب رو میل کنید که دقیقا برعکس ش رو تجربه کردیم نه تنها بدترین کباب بلکه بدترین غذایی بود که خوردم تنها یک لقمه کوچک خوردم و بوی بسیار بد و مزه تلخی کباب کوبیده حالم رو بد کرد جوریکه الانم که دارم مینویسم حالم بهم میخوره. جوجه سفت و بد بود و چنجه هم بوی بد میداد. خودشون سوپ سالاد و ماست گذاشتن رو میز که سرویس نیست و میتونید پس بدید که حساب نکنن. دوتا بچه که باهم 12 سالشون نمیشد گارسون بود و آنقدر از این دوتا طفل معصوم کار کشیده بودن که رنگشون پریده بود اگر خواستید روزی کسی رو شکنجه بدید حاج مالک گزینه مناسبیه
برای اولین بار از اعتماد به نقد و بررسی های اینترنتی پشیمان شدم !
اردبیل شهری ست که کباب های خوبی دارد, اینبار پس از دومین بار سفر به اردبیل تصمیم به خوردن بهترین کباب کردیم...اما بدترین غذا نه ! بدترین چیزی که میشد خورد نصیبمان شد ! اگر همین دو جمله برای نرفتن به حاج مالک کافی است دیگر به جزئیات دهشتناکی که در ادامه میاید توجهی نکنید...
محیطی تنگ و تاریک و کوچک, که ابتدا احساس نوستالژیک و قدیمی بودن به شما دست خواهد داد, اما وای به حال شما وقتی غذایتان آماده میشود...
سفارش ما کباب چنجه و کوبیده بود که بحدی بد بو و بدمزه بود که منی که همه چیز میخورم برای اولین بار در زندگی م نتوانستم غذا را بخورم...
دیگر بجای واژه بد از حاج مالک استفاده میکنم ! چقدر این لاستیک که برای ماشینت خریدی حاج مالک است !!! این چه غذایی بود؟
البته پس از دیدن قیمت 7 هزار تومنی کباب کوبیده برای هر سیخ کمی احساس شک و تردید در سفارش غذا بهم دست داد که خود را به الهه بخت و اقبال سپاردیم...
بحدی بد بو و بدمزه بود که اصلا دیگر بعید است کلا کباب بخورم...منی که هر یک ماه یکبار گوشت میخورم بحدی تو ذوق م خورد که اون یک بار هم ترک کنم....
حاج مالک بدترین غذای جهان است. والسلام.
سلام دوستای لست گرامی ❤
امشب قصد دارم رستوران حاج مالک اردبیل رو بهتون معرفی کنم
این رستوران دو طبقه هست و حالت شیک و مجللی نداره امااا از کیفیت کبابش هرچی بگم کم گفتم
کباب بصورت کیلویی و سیخی سرو میشه ،جیگر روده گوشت راسته هم دارن که فوق العادن،کبابش تازه و معره اکست توی دهن آب میشه ،قیمتشم که فوق العادس
ما تو دو تا سفری که به اردبیل داشتیم مقصد اولمون حاج مالک بود ،از دستش ندین????