رستوران گیلانه Gilaneh Restaurant

ما ۸ تا جوون بودیم که تصمیم گرقتیم بیایم استان مازندران و ساری. از اصفهان رفتیم گرگان و از گرگان حرکت کردیم به سمت ساری . به پیشنهاد گوگل این رستوران رو انتخاب کردیم با ترس و لرز رفتیم. وقتی رفتیم دیدیم خیلی شلوغه . مدیریت رستوران خوش آمد گفتند و ازمون خواستند کمی منتظر بمونیم. بعد از حدود ۱۰ دقیقه میزمون رو اماده کردند و ما نشستیم. همون اول برامون جای گیلان اوردند که بسیار خوش طعم بود و خستگی از تنمون در رفت. سعی کردیم غذاهای متفاوت سفارش بدیم . سبزی پلو و ماهی قزل آلا ، جوجه کباب ترش، اکبر جوجه، زرشک پلو، کباب کوبیده و قیمه بادمجون.
به جرات میتونم بگم جزو بهترین رستوران هایی بود که رفتم و از کیفیت غذاش راضی بودم. هممون راضی بودیم و تا ته بشقاب هامون رو خوردیم.
فضای رستوران خیلی تمیز بود. پادکست ابی و سیاوش هم پخش میشد و لذت غذا خوردن رو دو جندان میکرد. مدیریت رستوران یه خانمی بودند که در ‌‌مورد اینکه این رستوران رو به خاطر عشق به آشپزی باز کردند و هدفشون رضایت مشتری ها و ارایه غذای با کیفیته صحبت کردند. خیلی خوش صحبت بودند. بعد از اون ما با بازی های رومیزی که گذاشته بودند کلی بازی کردیم. خیلی خوشحال بودیم که به گوگل و دوستانی که نظر داده بودند اطمینان کردیم و به این رستوران رفتیم.

من اولین باری بود که بوشهر به شهر ساری در استان مازندران سفر کردم. تعریف این شهر رو زیاد شنیده بودیم. در بدو ورود دنبال مکان اسکان گشتم که بالاخره به هتل اسرم رفتیم. روز بعد به مرکز شهر رفتیم و دوری در بازار زدیم و برای خوردن غذا خواستیم یه رستورانی بریم که از نظر سلامتی و مقرون به صرفه بودن نظر من و خانوادم رو تامین کنه. و بزرگترین دلیلش بچه های کوچیک خانوادمون بود. چون اکثر اوقات در سفر با مشکلات ناسالم بودن غذا روبرو میشدیم، سالم بودن غذا اونم در سفر و شهر غریب برامون خیلی اهمیت داشت. به بهترین خیابون ساری که اسمش خیابون فرهنگ است، رفتیم و اونجا از مغازه دار ها پرسیدیم که رستوران خوب کجاست. رستورانی به نام رستوران گیلانه را به ما معرفی کردند. داخل کوچه فرهنگ ۱۰ یه رستوران طبقه پایین بود. چون گیلانه نامی آشنا در سراسر ایران هست، همگی تصمیم گرفتیم به این رستوران بریم. ورودی خیلی خاص نبود ولی وقتی وارد رستوران شدیم ، یک فضای بسیار زیبا و تمیز رو مشاهده کردیم. نیمی از اضطراب ما با دیدن فضای ارامش بخش و دنج رستوران کم شد.تهویه رستوران بسیار عالی بود. صدای آب می اومد و موزیک ملایمی پخش می شد. ما برای ناهار سفارش ماهی، میرزا قاسمی ، جوجه کباب ترش گیلان و کباب کوبیده داده بودیم، با وجود اینکه محیط اشپزخونه کاملا دید داشت ، هیچ بوی غذایی تو سالن نمی اومد. دکور غذاها خیلی قشنگ بود. دورچینشون فوق العاده بود. اینقدر اون روز از خوردن این غذا ها لذت بردیم که در طول ۵ روز اقامتی که داشتیم، سعی کردیم صبحانه، ناهار و شام رو در دفعات مختلف امتحان کنیم. خوبی این رستوران این بود که هم فست فود داشت و هم غذاهای سنتی گیلانی و مازندرانی و هم انواع کباب.

من به خاطر کار اداری از یاسوج اومدم ساری و ۳ روزه که پشت سر هم تو این رستوران صبحانه و ناهار و شام میخورم. سعی کردم غذاهای متنوع بخورم. غذاهاش خیلی خوشمزه بود و واقعا" فکر میکردی تو خونه غذاهای مامانت رو میخوری. حجم غذاها واقعا" کافی بود. قیمتش هم خیلی معقوله...
فضای رستوران بسیار آرام و موسیقی ملایمی که پخش می شد بسیار دلنشین بود.
مدیریت رستوران بسیار خوش برخورد و مودب بودند. کلی به من کمک کردند و مادرانه سعی داشتند به منی که تو این شهر غریب بودند در کار اداری ام هم کمک کنند. اومدن به این رستوران و اشنا شدن با اینجا خاطره بسیار خوبی از این شهر در ذهن من ثبت کرد.

خوردن غذای با کیفیت و خوب در محیطی با دکور گرم و آرام خستگی سفر رو میشوره میبره.
ما تو تعطیلات خرداد رفتیم و با اینکه ساعت ۴ بود، خیلی شلوغ بود.ما ۱۰ نفر بودیم و کمتر از ۵ دقیقا طول کشید که میزمون اماده شد. غذا ها واقعا" خوشمزه بود. ما دو روز پشت هم رفتیم و چون تعدادمون زیاد بود اکثر غذاها رو خوردیم. به جرات میتونم بگم بی نظیر بود. هم فست فود داشت و هم کباب و خورشت و این خیلی خوب بود.

بهترین کیفیت غذایی بود مه تا حالا خوردم. برای ما که مسافر بودیم و وسط خستگی راه رفتیم خاطره خیلی خوبی شد. سبزی پلو ماهی و چنجه عالی بود ، ما ۲تا غذا گرفتیم ۳نفر خوردیم ، قیمتهاشونم که خیلی خوب بود ، واقعا خوش مزه بودن.

ما برای پروژه طراحی مجبوریم هر ماه به ساری سفر کنیم. رستوران های زیادی رو امتحان کردم و خوشحالم که بالاخره رستوران گیلانه رو بهم معرفی کردند . چون نسبت به پولی که میگیرن، خودشون رو مسئول میدونن که غذایی با کیفیت بالا به مشتری ارائه،بدن.
کیفیت غذاشون و قیمت غذاها نسبت به رستوران های مشابه در ساری مناسب و پرسنل بسیار مودب بودند.

از مدیریت رستوران گیلانه بسیار سپاسگذارم که همیشه در رستوران حضور دارند و کیفیت غذا ها حرف اول رو میزنه.
من اجازه نمیدم دخترم هر جایی غذا بخوره. ولی مشتری همیشگی اینجام و بهتون اطمینان میدم که شما هم با امتحان غذاهای اینجا مشتری دائمشون میشید.

ما به پیشنهاد یکی از دوستان خانوادگی به این رستوران رفتیم و هم پیتزا سفارش دادیم و هم کباب کوبیده و جوجه کباب ترش.
بسیار خوشمزه بود و عالی....
فصای دنج و ارامی داشت. دکوراسیون چوبی مجموعه هم فضایی گرم ایجاد کرده بود.