سرآشپز مکزیکی Mexican Chef

رستوران سرآشپز مکزیکی ، همانطور که از اسمش پیداست غذاهای مکزیکی اصیل را برای شما سِرو میکند .

محل رستوران همجوار با یک فضای سبز تقریبا خلوت است که نگرانی و مشکل جای پارک را برای شما بطور کامل از بین میبرد و خیالتان را راحت میکند .

رستوران نه خیلی بزرگ است وه نه خیلی کوچک ؛ حدود ۶-۷ میز که کوچکترین آنها ۴ نفره است ظرفیت این رستوران را شامل میشود .

موزیکهای مکزیکی و اسپانیایی با ولوم مناسب و بدون وقفه در فضای رستوران در حال پخش است و با استیکر و تابلو و طپانچه و گیتار و کلاههای گِردی که دور و اطراف رستوران به شکل تقریبا نامنظمی پرت و پلا شده اند (!) جو و اتمسفر مکزیک را خیلی خوب به شما اِلقا میکند .

برای سفارش منوی تقریبا بامزه ای داشتند . ما یک بوریتو بیف و یک بشقاب مکزیکی به همراه یک نوشابه سفارش دادیم ؛ بوریتو بیف را تند و مکزیکی سفارش دادیم و بشقاب مکزیکی را معمولی !

حدود ۱۵ دقیقه تهیه سفارش ما زمان بُرد که با توجه به تازگی مواد و مخصوصا تازگی سالادی که در بشقاب ها بود و مشخص بود روی تازگی و فِرِش بودن مواد اولیه حساسیت بالایی به خرج داده اند ، زمان ۱۵ دقیقه زمان خوبی به حساب میآمد .

غذاها در ظروف رنگی و شاد و هوس انگیزی سِرو شده بود . همچنین دو مدل سُس که یکی چیلی بود و دیگری سُس سیر بصورت جداگانه در ظرف مخصوصی سر میز آورده بودند . بوریتو بیف به نظرم خیلی خیلی خوشمزه بود و بشقاب داغ هم طعم خوبی داشت .

گوشت ورق شده و تکه تکه شده طعم خوبی داشت و مطمئنا فاکتور تازگی به تنهایی باعث میشد مجاب شویم باز هم در آینده دوباره به این رستوران سَر بزنیم . همه چیز تُرد و تازه و خوشمزه ...

برعکس رستورانهای این سبکی که فقط همه چیز را با پنیر پیتزا و سُس زیاد مخلوط میکنند و طعم هیچ چیز قابل تشخیص نیست ، اما اینجا در هر دو غذا کاملا همه چیز بدون زیاده روی و به اندازه مخلوط شده بود و هرچیزی طعم خودش را میداد و کاملا محسوس بود .

رسیدگی و توجه پرسنل به مشتری ها نیز قابل قبول و مثبت بود . تنها نکته منفی کمی نامرتب بودن محیط و اطراف سالن بود که به نظرم اگر دستی به سر و روی ابزار و وسایلی که برای دکور استفاده کرده بودند میکشیدند و چینش آنها را مرتب تر میکردند

دیگر همه چیز عالی میشد و ما را حسابی به وسط فیلم " روزی روزگاری مکزیک " پرتاب میکرد ...