من قبل از سفرم به روسیه در مورد غذاهای روسی و مقرون به صرفه جستجو کرده بودم و به اسم ترموک رسیدم.
رستوران های زنجیره ای ترموک همه جا شعبه دارن. حتی برخی شعبه هاش مثل کیوسک هست که البته یه کم کیفیتش پایین بود.
توی تمامی شعبه هاش حتما یه منوی انگلیسی هست که باید درخواست کنید تا بهتون بدن. ضمنا یه نفر هم توی این شعبه ها هست که انگلیسی بلده.
کیفیت و قیمت غذاها مناسب بود . ما معمولا پنکیک گوشت میخوردیم که عالی بودن.
ترموك با چندين شعبه يكي از فست فودهاي معروف در روسيه است كه غذاهايي مناسب سليقه روس ها ارائه ميدهد.
يكي از شعبه آن كه ما رفتيم در خيابان نوسكي قرار داشت.
روس ها علاقه زيادي به بلغور گندم داشتن و اونو مثل پلوي خودمون با گوشت و مرغ ميخوردن البته ادويه خاصي هم داشت كه من نفهميدم چيه و خيلي باب ذائقه ما ايراني ها نيست از طرف ديگه خامه ترش معمولا كنار همه غذاها هست كه البته خيلي ترش نيست
از غذاهاي ديگه محبوب روس ها انواع غذاهاي خميري مثل كرپ و دامپلينگ هست
دامپلينگ بقچه ها خمير حاوي گوشت كه آبپز شدند و برخلاف طاهر نه چندان جذابشون خيلي خوشمزه هستن.