خیری اوستا Hayri Usta

یکی دیگه از رستورانهای کوچه های خیابون استقلال، که به کباب ها و غذاهای گوشتیش معروفه. اولین چیزی که اینجا امتحان کردیم Icli Kofte بود. یه پیش غذای معروف ترکی که معمولا قبل از غذاهای کبابی سرو میشه. طعم تندی داشت و در کل امتیاز متوسطی بهش میدم. نه خیلی خارق العاده و خاص بود و نه چیزی که بدت بیاد. اما غذای اصلی که Adana Durum بود، خیلی شبیه به کباب کوبیده های خودمونه که لای نون سرو میشه و در واقع لقمه کباب محسوب میشه. چیزی که این غذا رو توی این رستوران برای شخص من خاص و خواستنی کرد این بود که از گوشت گوسفندی خالص استفاده شده بود و طعم و بوی گوشت گوسفند کاملا با حواس پنجگانه آدم بازی میکرد. این برای کسی مثل من که عاشق شعم و بوی گوشت گوسفنده دلچسب بود و اگر کسی به بوی گوشت گوسفند حساسیت داره اصلا و ابدا توصیه اش نمیکنم. در مجموع این رستوران هم من امتیاز متوسطی به این رستوران میدم