بستنی حافظ یک بستنی فروشی سنتی در ارومیه است که انواع بستنی، فالوده و همچنین عرق بیدمشک ارائه میدهد. سفارش ما یک مخلوط بستنی فالوده و یک فالوده بود. در شربت فالوده عرق بیدمشک استفاده شده است که طعم و عطر بسیار خوبی داشت و مقدار شیرینی شربت هم مناسب بود. فالوده هم نسبتا قطور میباشد و من دوست داشتم اما خوردن ان با نی کمی سخت بود. فالوده بستنی هم خوب بود اما من از انجا که خیلی طرفدار بستنی نیستم از فالوده خالی بیشتر خوشم امد تا ترکیب ان با بستنی. در مجموع با ترکیب عرق بیدمشک طعم جدید و جالبی بود. فضای رستوران نیز تمیز و نسبتا کوچک است و تعداد محدودی میز جهت نشستن نیز دارد. مجموع هزینه ما 50 هزار تومان شد.
اسم شهر اورمیه که میاد ناخداگاه نقل و عرقیات و حلوا یاد آدم میوفته. از مشهورترین و بهترین و خوش طعم و بو ترین عرقیات و نقل های شهر هم نقل و عرق بیدمشک است ! حالا چرا بستنی ش رو نزنیم !!!؟ این احتمالا سوالی بوده که بیست و چند سال پیش به فکر صاحب اینجا رسیده و عملی ش کرده. اینجا بستنی سنتی حافظ واقع در خیابان جانبازان شهر ارومیه است. بستنی و عرق بیدمشک میفروشند و بحدی مخصوص و هیجان انگیزه که بعیده مشتری دائم اینجا نشوید. از روی تابلو نمی تونید بفهمید که اینجا بستنی بیدمشک دارند مگه اینکه اتفاقی برید داخل و بطری های انبوه عرق بیدمشک رو ببینید. مدتی یه که کلا دکوراسیون اینجا عوض شده و میزها و نشیمن هم داخل مغازه اضافه شده است. قیمت هر بستنی قیفی رقم ناچیز 2500 تومان است. خیابان جانبازان یکطرفه است و این بستنی در ابتدای خیابان واقع است, بهترین راه دسترسی به اینجا آمدن به خیابان جانبازان از طریق خیابان موازی با آن یعنی خیابان راهنمایی است. عموما جای پارک چند دقیقه ای وجود داره و مشکلی نخواهید داشت. اگه تابستون ارومیه بودید این بستنی جذاب و خوشمزه رو فراموش نکنید و چند بطری هم عرق بیدمشک اعلا میتونید سوغات ببرید.