کافه رستوران پتروس در نزدیکی میدان جمهوری شهر نووی ساد صربستان واقع شده، جمعیت زیاد و فضای خارجی زیبایی که داشت من را جذب خودش کرد. منو تصویری و سه قسمت بود، غذا، دسر که محتویات همه خوراکیها ذکر شده بود و به دو زبان تهیه شده بود، به نظرم در کشورهای توریستی بهترین روش تهیه منو همین است. سفارش من یک پاستای فتوچینی بود که در فرصت تقریبا بیست دقیقه ای حاضر شد. طعم غذا واقعا عالی بود. رفتار گارسون عالی و حرفه ای و فضای رستوران دلنشین و با مبلمان حصیری فضای گرمی ایجاد کرده بود. تجربه ای که من در صربستان داشتم این بود که گارسونها هیچ سفارشی را یادداشت نمیکردن ولی با دقت و بدون اشتباه غذا سر میز سرو میشد و کاملا حواسشان به همه چیز بود.هزینه غذا هزار و پنجاه دینار شد که زمان خودش منطقی محسوب میشد.