رستوران سمازن Semazen Restaurant

منطقه سلطان احمد در استانبول تعداد زیادی کافه و رستوران قرارددارد.در زمان بازدید از میدان سلطان احمد وقتی در اوج گرسنگی بودیم، به سمت دیگر خیابان که دقیقا روبروی ایستگاه تراموای سلطان احمد قرار گرفته رفتیم و در اولین رستورانی که منوی خوبی داشت و جلب نظر میکرد نشستیم. نام رستوران سمازن بود. یک رستوران کوچک که میز و صندلیهای نیمکتی داشت و به سبک کافه های قدیمی چیده شده بودندکه خیلی فشرده کنار هم قرار داشتند. عرض میزها کم بود و رستوران فقط فضای خارجی داشت و فضای داخلی مخصوص آشپزخانه و پرسنل بود. یک قسمت جدا هم سفارشهای بیرون بود.منو تقریبا کامل بود و ما که غذا همراه برنج میخاستیم از لیست غذاها پلو با گوشت دونر انتخاب کردیم که یکی مرغ، یکی گوشت و آخری ترکیبی از هردوی اینها بود، قیمتها نرمال بود و به نسبت کیفیت میارزید.رفتار پرسنل مودبانه بود و سفارشمان بعد یک ربع آماده شد.منو شامل انواع دسر هم میشد که ما فقط چای سفارش دادیم.