پیده کباب دونر اوز کارادنیز

در بازار بزرگ استانبول در کنار راسته های بازار تعدادی رستوران هم در میدانهای اصلی قرار دارد.یکی از این رستورانها در کنار میدانی بود که تندیسی از یک پارچه فروش نصب شده بود. اسم رستوران کارادنیز و چندطبقه داشت. ما در طبقه سوم میزخالی پیدا کردیم.برای رفتن به طبقات بالا علاوه برپله آسانسور هم داشت.منوی رستوران انواع پیده و خوراکهای سنتی ترکیه که از گوشت قرمز هستند را شامل میشد. انتخاب من پیده بود و همراهانم خوراک گوشت و مرغ همراه برنج را انتخاب کردند. نوشیدنی دوغ و نوشابه سفارش دادیم. قبل از غدا دستمال مرطوب و سرویس همراه نان سرو شد.غذای همراهانم زودتر از من آماده شد و من نیمساعت منتظر ماندم تا پیده ام رسید. حجم غذا زیاد بود و طعم خوبی داشت ولی به شدت با کره چرب شده بود که باعث شد نتوانتم غذا را کامل بخورم. بعد از غذا چای به صورت رایگان سرو شد. در زمان پرداخت صورتحساب متوجه شدم نوشیدنیها را دوبار حساب کرده و مبلغ اضافه تری در فاکتور نوشته که بعد از تذکر اصلاح شد و معذرت خواهی کردند.رفتار پرسنل خوب بود و نیازها را به موقع تامین میکردند.