کافه کاربن در خیابان خردمند در منطقه کریم خان قرار دارد. برای رسیدن به ان میتوان از مترو هفت تیر و یا تاکسی استفاده کرد. کافه در یک خانه قدیمی با حیاط زیبا و کوچکی قرار دارد. دکوراسیون کافه دنج و دلنشین است. میتوانید از فضای داخلی طبقه اول و یا حیاط استفاده کنید. طبقه دوم فضایی است که برای کار اشتراکی در نظر گرفته شده است و بصورت ماهانه و... قابل اجاره میباشد.
منو شامل نوشیدنیهای گرم و سرد، صبحانه و وعده های غذایی سبک است. تنوع منو خیلی زیاد نیست اما راضی کننده است. ما برای صبحانه مراجعه کردیم. سفارش من لته و وافل با شکلات بود. طعم و کیفیت هر دو خوب بود. همچنین از منوی ماکتیل هم نوشیدنی خنک شاتوت سفارش دادم که طعم خوبی داشت. بقیه نیز از سفارششان راضی بودند، بخصوص کروسان پنیر و خیار واقعا خوشمزه بود.
سرویس دهی و رفتار پرسنل هم بسیار خوب و دوستانه و محترمانه بود و در دسترس بودند. این کافه محلی خوب برای قرارهای دونفره و همچنین گروهی و کاری است.