رستوران ژاپنی فوجی یاما FUJIYAMA Japanese Restaurant

برای شام در بلوار ساحلی پخارا به این رستوران رفتیم. ورودی رستوران در داخل پاساژی قرار دارد و رستوران در طبقه دوم و مشرف به خیابان و دارای بالکن است. سرویس دهی خوب و از استانداردهای رستورانهای نپالی بالاتر بود و برعکس سایر رستورانهای نپال غذا بسیار سریع اماده شد. ابتدا با نوشیدنی گرم و معطری از ما پذیرایی شد و غذاها نیز همزمان اورده شد. فضای داخلی و دکوراسیون زیبایی دارد. منو شامل انواع غذاهای ژاپنی است. سفارش ما ماهی با سس تریاکی و نوعی غذا متشکل از میگو سوخاری، برنج و تخم مرغ بود. در کنار غذا سوپ و ترشی ترب نیز اورده شد. سوپ و ترشی خیلی خیلی خوشمزه بودند. ماهی هم خیلی خوشمزه بود و اصلا بوی بدی نمیداد اما نسبتا کم بود. برنج نزدیک به سبک ایرانی پخته شده بود و خوب بود در کل غذای خوشمزه ای بود اما خمیر میگو زیاد بود و من دوست داشتم که میگو کبابی باشد تا سوخاری. در کل طعم غذاهای ژاپنی خیلی بهتر از تصوری بود که داشتم. مجموع سفارش ما 1140 روپیه(معادل 230هزار تومان) شد. این رستوران نسبت به رستورانهای نپالی گرانتر میباشد.