عمليات مرمت حمام سنتي ملك سلطان جارچي باشي متعلق به دوره صفويه جهت كاربري رستوران سنتي و تالار پذیرایی و گردشگری از سال ۱۳۸۲ توسط حاج سيد احمد افتخاري با هزينه اي بالغ بر ۴ ميليارد ۳۵۰ ميليون تومان آغاز شد و در تاريخ ۱۳۹۰/۱۲/۱۸ رسما افتتاح گرديد. در حال حاضر اين موزه سفره خانه ظرفيت پذيرايي از ۲۵۰ الی ۳۰۰ نفر را به طور همزمان داراست.
اولین نکته ای که باید مد نظر داشته باشید زمان مراجعه است. حواس تون باشه که اول وقت برید تا از آرامش و فضای خوب رستوران لذت ببرید و از ساعت ۱۲ و نیم به بعد تقریبا دیگه پُر میشه و باید تو صف بمانید. موسیقی زنده هم داره و موقع ورود هم یکی جلوی در وایساده و مثل زورخانه ها یه زنگی را به صدا درمیاره. منوی نسبتا متنوعی داشت که البته معروف ترین غذاش همون بریونی هست. من برای اولین بار با بریونی مواجه می شدم که البته ناامید کننده بود. نه اینکه غذا بد باشه، ولی بریونی اصلا به ذائقه من سازگار نبود.
هم فال بود هم تماشا. رستوران ستوران سنتی و سفره خانه «ملک سلطان جارچی باشی» اصفهان، در واقع یک حمام سنتی متعلق به دوره صفویه است که مرمت و بازسازی شده و در حال حاضر به موزه رستوران تبدیل شده. فضای داخلی رستوران واقعا زیباست و محو زیبایی و معماری این بنای تاریخی شدیم. 3 پرس بریونی و یک پرس جوجه کباب سفارش دادیم. کیفیت غذا قابل قبول بود و پرسنل هم رفتار خوبی داشتند اما می تونستند بهتر و حرفه ای تر باشند. این رستوران در خیابان حکیم اصفهان قرار داره.
یکی از معروف ترین رستوران های سنتی اصفهان که اکثرا براش صف میکشن . فضای سنتی و زیبایی داره (حمام قدیمیه) غذاهاشم باکیفیته . مخصوصا که ایندفعه به منوشون دمی گوجه اضافه کرده بودن که به نظر من خیلی خوشمزه و عالی بود. بقیه غذاهاشم تا حالا هرچی گرفتیم راضی بودیم. با اینکه اکثرا شلوغه ولی سرعت سرویس دهیشونم خوبه.
#تایسیز #مسابقه
با سلام خدمت همه دوستان .
اول از همه بابت این سایت بسیار خوب تشکر می کنم.
ما با خانواده برای خرید قبل از عید به اصفهان رفته بودیم و چون از قبل برنامه ریزی کرده بودیم تا برای ظهر به این رستوران برویم.
حقیقتا اگر می خواستم با ماشین شخصی برویم اطراف رستوران خیلی سخت جای پارک پیدا میشه ولی ما با تاکسی شهری رفتیم و سر کوچه رستوران پیاده شدیم . از سر خیابان تا رسیدن به رستوران حدود 10 دقیقه به سمت بازار پیاده رفتیم. فضای جالبی داره. به رستوران که رسیدیم داخل فضای بسیار سنتی عالی داشت. از لحاظ زیبایی و نظافت و ... هر چی بگم کم گفتم. موسیقی در حال پخش . البته به گفته مسئولین آنجا 5 شنبه و جمعه شب ها موسیقی زنده داره. منوی غذای متنوعی داره و کیفیت غذاش خیلی بالا بود. البته ما به همراه خانواده ام رفته بودیم و جمعاً سه نفر بودیم . که هر کدام یک غذایی را سفارش دادیم تا انواعش رو ببینیم. حقیقتا واسه خانمم بریانی سفارش دادیم که گوشت کمی بو می داد و همسر نتوانست بخوره و غذاشو با غذای من عوض کرد ولی بقیه غذامون که چلو ماهیچه و کوبیده مخصوص بود بسیار عالی بودن. دوغ محلی و ماستش بی نظیر بود . همراه با غذا هم نان سنگک سرو شد که خیلی خوب بود .
حدود 45 دقیقه ای هم آنجا نشستیم و از فضا استفاده کردیم . خیلی هم توریست به آنجا می آمد. بعد از گرفتن کلی عکس از رستوران خارج شدیم و به سمت بازار امام راه افتادیم و در کوچه پس کوچه های بازار قدیم زدیم تا به میدام امام رسیدیم.
به هر حال بهتون پیش نهاد می کنم که حتما سری به اینجا بزنید.
با تشکر
رستوران ملک سلطان جارچي باشي که در حمامي بازسازي شده داير است در ضلع شمالي ميدان نقش جهان و در خيابان مسجد حکيم واقع شده است. فضاي بسيار بسيار زيبايي داره، کيفيت غذاها نرمال و شايد کمي پايين تر از انتظار هست و قيمتها کمي بالاتر از متوسط شهر. با اينحال به يکبار ديدن و امتحان کردنش مي ارزد