مجموعه گردشگری روشن بهار مجموعه ای سرسبز و زیبا در دل طبیعت وصف نشدنی گیلان می باشد که مجموعه ای با بخش های باغ و رستوران و سفره خانه، غذاهای فست فودی وکافی شاپ و کارخانه چای اصیل گیلانی می باشد.
این مجموعه نزدیک به مرداب معروف سوستان میباشد که این مرداب در وسط تابستان پراز نیلوفر آبی که زیبایی وصف ناپذیری را ایجاد میکند.
موسیقی زنده هر هفته سه شنبه و چهارشنبه ، پنجشنبه و جمعه
ما با خانواده به این رستوران رفتیم فضای رستوران جای قشنگی بود لوکیشن مناسبی داشت ولی غذا واقعا نامناسب بود و گوشت ها پخته نشده بودند اعتراض کردیم گفتند متاسفانه آشپزمون مرخصی هست و بلد نبودند درست کنند که گفتم چرا پس اول نگفتید که ما سفارش ندیم دوستان اگر برای صرف غذای با کیفیت میرید اونجا رو پیشنهاد نمیکنم خودم هم دیگه نمیرم
محیط بیرونی بسیار زیبا دارد. متاسفانه برای غذاخوری به هیچ عنوان خانوادگی نیست، در سالن غذاخوری دخانیات آزاد است و دود سیگار و قلیان و سیگار برقی و تهویه نامناسب آزاردهنده میباشد. همانطور که گفتم برای خانواده مناسب نیست
این رستوران در نزدیکی تالاب سوستان لاهیجان قرار دارد روشن بهار در واقع کارخانه چایی می باشد که قسمتی از آن را بعنوان کافه رستوران در نظر گرفته شده است غذاهای سنتی فست فود و غذاهای کبابی در منو با نامهای جالبی ثبت شده است ما کوبیده جوجه کشک بادمجان و میرزا قاسمی و ساندویچ سفارش دادیم طعم همه غذاها عالی بود و همگی راضی بودن میزو صندلی هم درمحیط رو بسته و همچنین محوطه قرار داده شده است که ما محیط بیرون رو ترجیح دادیم که بسیار عالی بود
اين رستوران در مجموعه اي كه شامل باغ و كارخانه چاي هست واقع شده فضاي سبز قشنگي دارد.كاركنان مودب بودن و رفتار محترمانه اي داشتن. سفارش ما جوجه ترش بود كه تقريبا زود اماده شد. يكي از خوشمزه ترين جوجه ترشهايي بود كه در عمرم خوردم. بسيار لذيذ بود. همراه با جوجه ترش نان محلي تازه پخته شده هم برامون اوردن كه خيلي بهمون چسبيد. ورود به باغ ممنوع بود (گويا براي فيلمبرداري مخصوص عروس و دامادهاست).
قيمت جوجه ترش27 هزار تومان
آدرس:دو راهی بام سبز، کیلومتر ۲ جاده کتشال، جنب کارخانه چایسازی روشن بهار
اين رستوران كه تقريبا در جوار مجموعه مزرعه قوها در لاهيجان قرار گرفته است، در فضايي با منظره تپه هاي چاي لاهيجان مي باشد. فضاي داخلي رستوران بزرگ و تميز بود و مهمترين مساله در فصل تابستان اين است كه فضاي رستوران خنك و غير شرجي باشد كه اين رستوران كاملا دماي مطبوع داشت. ما كباب جوجه ترش سفارش داديم كه قيمتش در تير١٣٩٨، ٢٧ هزار تومان بود. همراه با جوجه نان سنتي ترشي و گوجه كباب هم بود. طعم كباب جوجه ترش بسيار عالي بود و واقعا همه چيزش به اندازه و كاملا ترد بود. رفتار كاركنان نيز محترمانه بود.
کافه رستوران روشن بهار لاهیجان از اون مکانهای دلنشینیه که حتما باید تجربش کرد، قبل از اینکه رستوران باشه یک کارخونه چای بوده که هنوزم فعاله، در کنارش یک رستوران و یک باغ زیبا دایر کرده که رستوران هم فضای بسته داره و هم میز و صندلی در فضای باز در مجاورت باغ قرار داده شده، موسیقی زنده داره و هرساعتی که برید میتونید از خدماتش استفاده کنید، چه رستوران و چه کافه، دید بینظری از طبیعت کوههای لاهیجان داره، غذاهاش کمی گرونه و نباید انتظار سرویس بی عیب و نقص داشته باشید ولی کاملا به تجربش میارزه، نشانی دقیق رو بهتره رو گوگل مپ سرچ کنید به اسم روشن بهار، ولی حدودی باید بگم سمت راست قبل از ورودی شیطان کوه یه جاده به سمت تالاب سوستان میره، از اون جاده که چند دقیقه ای جلوتر برید تقریبا دومین فرعی سمت راست که ساختمون کارخانه چای مشخصه.