اگر با بازار تهران آشنایی داشته باشید، حتماً نام رستوران مسلم را شنیدهاید. این غذاخوری اصیل ایرانی یکی از رستورانهای قدیمی منطقه بازار است که به یکی از جاذبههای منطقه پانزده خرداد تبدیل شده است. اگر به بازار تهران مراجعه کردید، غذاهای خوشمزه و اصیل این رستوران را امتحان کنید. در ادامه میخواهیم با رستوران مسلم بیشتر آشنا شویم.
رستوران مسلم از آن رستورانهای نام آشنای منطقه بازار است که نزدیک ظهر با صف بلند بالایش، خودش را نشان میدهد. صفی که طولانی است ولی چند دقیقه که بگذرد شما را به محل پذیرش رستوران مسلم میرساند. باید این موضوع را به شما بگوییم که اگر به دنبال شعبه های رستوران مسلم هستید، هرگز جستجو نکنید. زیرا رستوران مسلم فقط یک شعبه و آن هم در منطقه پانزده خرداد تهران دارد. پس چارهای ندارید جز اینکه به شعبه اصلی رستوران مسلم مراجعه کنید و از غذاهایش لذت ببرید.
مگه میشه #بازار بری و چلوکبابی مسلم نری؟ از صف طولانی اش هم نترسید خیلی زود صف جلو میره و غذا رو هم سریع سرو میکنن. حجم غذاهاش تقریبا دونفره است. بیشتر اینجا ته چین سفارش داده میشه ولی ما کباب رو ترجیح دادیم? فاکتور در عکس ها?
هرکی بازار تهران رفته باشه قطعا صف مردم برای ورود به رستوران مسلم توجه اش رو جلب میکنه. یک رستوران قدیمی که به ته چین و آلبالو پلوش بسیار معروفه. شما می تونید قبل از ورود به رستوران غذاتون رو سفارش بدین و در سینی که به شما میدن انواع پیش غذا و دسر ها را به میل خودتون برداشته و در صندوق حساب کنید. رفتن به این رستوران حتما پیشنهاد میشه.
#تایسیز
رستوران مسلم یکی از رستوران های معروف تهران هستش که از نظر کیفیت غذا بی نظیییره من که هر موقع واسه خرید میرم بازار امکان نداره یه سری به مسلم نزنم من تقریبا همه غذاهاشو امتحان کردم ولی بهترین غذاش که من عاشقشم باقالی پلو با ماهیچه ش بود واقعا عالیه حتی دو نفره هم میشه یه پرسو خورد حتما بهتون پیشنهاد میکنم #تایسیز
ما معمولا پنج شنبه ها كه خريد داريم و به بازار ميريم ناهار تو اين رستوران ميخوريم هميشه كيفيت غذاها عاليه اما شلوغه.به جرات مي تونم بگم كه يكي از بهترين رستوراناي تهرانه كه همه غذاهاش خوشمزه هست مخصوصا تهچيناش.فقط اگه يه فكري برا صف و شلوغيشم بكنن كه عالي ميشه.اما اين مورد رو هم اضافه كنم كه با وجود شلوغي رسيدگي كادر و پرسنلش عاليه و ما هميشه راضي بوديم از اين رستوران خوب.
رستوران مسلم از رستوران های قدیمی و معروف بازار در سبزه میدان است. کمتر کسی است که تعریف این رستوران و ته چین های معروفش را نشنیده باشد.
اینجا تقریبا همیشه شلوغ است ولی تا قبل از ساعت ۱ نسبتا بهتر است و صف هنوز تا وسط سبزه میدان نرسیده! البته مدیریت صف خوب است و چون پروسه سفارش گیری و آوردن غذاها خیلی سریع است ، از چیزی که فکر می کنید زودتر نوبتتان می شود.
جدیدا سالن جدیدی هم در انتهای کوچه زده اند که خلوت تر است ولی اکثرا همان سالن قدیمی را ترجیح می دهند. در همان کوچه چند شعبه دیگر مسلم هم وجود دارد که غذای بیرون بر و آش و حلیم و ... میفروشند.
میزها به شکل سرتاسریست و صندلی های رو به سبزه میدان طرفدار بیشتری دارند ولی در کل باید زود نشست و غذا را خورد و رفت! (البته خدمه حواسشان برای راهنمایی کردن هست و هرج و مرج نمیشود.) و حتی نباید انتظار داشته باشید غذای همه را با هم بیاورند و با هم بخورید! معمولا نصف سفارش ها ته چین مرغ است که زودتر هم آماده می شود. سرویس بهداشتی های نو و تمیز،کمی دور از انتظار ما بود. موقع ورود می تونید ماست موسیر و شله زرد و ... بردارید و بعد با صف هدایت میشوید تا اینکه میبینید غذا آماده است و جلوی روی شما.
و اما ته چین ... خوشمزه ترین ته چینی که تا به حال خورده بودیم. ته دیگ نه زیاد سفت نه زیاد نرم. مرغ به شدت مغزپخت و خوشمزه. برنج عالی و خوش نمک. زعفران و زرشک زیاد. یک بادمجان کوچیک خوشمزه هم کنارش. حجم غذا هم واقعا زیاد و دونفره بود.
باقالی پلو هم بسیار عالی بود و واقعا هیچ ایرادی نمیشد گرفت و عطری داشت که مست کننده بود.
قیمت ها کاملا مناسب بود با توجه به شرایط این روزها که تمام قیمت دو سه برابر شده اند. مثلا این ته چین بی نظیر ۲۷ هزار تومان بود.
مدیریت کردن رستورانی به این شلوغی آن هم در فضای تنگ و کوچک و بازاری و به شکلی که کیفیت همچنان حفظ شود قطعا کار آسانی نیست ولی رمز موفقیت مسلم در تمام این سال ها همین بوده و امیدوارم ادامه داشته باشد.
رستورانیه که همیشه جلوش صف وایسادان و فوق العاده شلوغه و داخلش مثله سلف دانشگاه میمونه یعنی باید دنبال جا بگردی که بتونی بشینی غذا بخوری ممکنه با همراهانتون یه جا نتونید ر میز بشینید و متفرق بشید
از نظر قیمت ، قیمتش مثل جاهای دیگس نه خیلی گرونه و نه ارزون
اما کیفیت غذاهاش واقعا خوبه و با اینکه شلوغه غذای سر رو نمی کنن
در پیشنهاد میکنم حتما برید ولی توقع یه رستوران شیک و لاکچری رو نداشته باشید و فقط مزه و کیفیت غذا رو ملاک قرار بدهید
یکی از رستوران های بسیار معروف بازار بزرگ تهران همین رستوران مسلم هست که به نظرم هر کسی که اهل بازار گردی هست، براش ارزش یکبار امتحان کردن رو داره.
اگه حدود ساعت 12-14 ظهر به این رستوران مراجعه کنید قطعا با صف مواجه خواهید شد. اگه آخر هفته بروید که قطعا صف طولانی رو مشاهده خواهید کرد به طوریکه صفش تا خیابان 15 خرداد کشیده می شه. البته چون سرویس دهی بسیار سریعی داره زیاد تو صف معطل نمیشین. غذاها دارای قیمت تقریبا بالایی هستن البته حجم قابل قبولی هم دارن به طوریکه اگه آدم پر خوری نیستین برای هر دو نفر فقط یه غذا سفارش بدین. من خودم ته چین و باقالی پلو با ماهیچه اینجا رو امتحان کردم که کمیت و کیفیت قابل قبولی داشت. باقالی پلو با ماهیچه خیلی خوب بود و ته چین هم طعم تقریبا خوبی داشت ولی با حجم بسیار زیاد. البته این نکته رو باید بگم که به دلیل شلوغی زیاد این رستوران من نتونستم با آرامش غذای خودمو بخورم و همش احساس این رو داشتم که چندین نفر منتظر بلند شدن من هستن!!!
به دوستانی که قصد تجربه کردن این رستوران رو دارن توصیه میکنم حتما باقالی پلو با ماهیچه یا گردن رو سفارش بدن. پشیمون نمیشن!!
سلام. این رستوران در بازار تهران واقع شده و از هر کی بپرسید نشونتون میده. من هر ماه که واسه ماموریت میرم تهران حتما یه سر به این رستوران می زنم. چلو کوبیده , چلو سلطانی , ته چین , شیرین پلو با مرغ , آلبالو پلو با مرغ , باقالی پلو گوشت و مرغ , چلو ماهیجه و چلو گردن و ... رو یکی یکی امتحان کردم. همه از رده بسیار خوب تا عالی هستند. ته چینش که معروفه و معرکست. حجم غذاهاش بالاخص ته چین بالاست و دو نفر رو راحت سیر می کنه. حق سرویس نمیگیره اما ارزش افزوده داره. قیمتهاش به نسبت حجم و کیفیتی که ارائه میده واقعا ارزنده هستش. روی ته چینش یه بادمجان اضافی هم میزاره. این رستوران به همراه شرف الاسلام به نظر من بهترین رستورانهای بازار تهران هستند. تنها عیبش شلوغیشه. برخی اوقات از داخل خیابان صف داره و نوبت دهی دستی میشه. اما با اینکه خیلی شلوغ به نظر میاد خودشون میگن نهایتا 5 دقیقه دیگه سر میز هستید. از عجایت هفت گانه سرویس دهی سریعشونه!!! یعنی به محض اینکه نشتید میان فیشتونو میگیرن و شاید کمتر از دو دقیقه غذا روی میز حاضره. فقط خیلی شلوغه و اینه که ممکنه یه مقدار تو ذوق بزنه. پس اگر از شلوغی زود بهم میریزید بهتره که نرید یا اینکه مثلا ساعت 11:30 برید که خلوت تره. قبل از عید هم خیلی شلوغه. هنگام خروج هم بهتون خلال دندان و آدامس میدن. واقعا مدیریت و سرعت سرویس دهی مثال زدنیه. اگر شلوغی براتون مهم نباشه بسیار بعید می دونم از رفتن به این رستوران پشیمون بشید. حتما امتحانش کنید. تنها رستورانی که شاید به نظر من در حد این رستوران و حتی از این بهتر باشه , رستوران پلو در شهر زنجانه که یه چیز معرکست. ضمنا فضاش جوریه که عکس گرفتن نمیطلبه. توریست هم زیاد میاد.
به قدری تعریف اینجارو شنیده بودم دیدم زشته همه رفته باشن منه رستورانگرد نرفته باشم!یک روز تعطیل که خداروشکر بازار خلوت بود با همسرم رفتیم.اول که داخل شدیم فکر کردم حالا حالاها نوبتمون نمیشه ولی خداییش در عرض ده دقیقه سریع سفارش گرفتن و جا پیدا کردیم تا نشستیم غذا هم آماده شد.سالاد بروکلی و شیرازیش عالی بود.ته چین خیلی خوشمزه بود و البته چرب.کبابش خوشمزه و به اندازه بود.ته چین خیلی خیلی زیاده و نصفشو آوردیم خونه.رسیدگیشون عالیه و اصلاً نمیزارن منتظره چیزی بمونین.شله زردش خیلی خوشمزه بود ولی یه کم روغنش ماسیده بود اما شیرین بود و بعده غذا خیلی چسبید.قیمتها نسبت به حجم غذا خیلی خوبه.
اگر به بازار 15 خرداد تهران سر بزنید و خسته از پیاده روی بخواید جایی در همون بازار غذا بخورید،قطعا پیدا کردن رستورانی که هم غذای خوشمزه داشته باشه و هم خلوت باشه و بتونید در آرامش و محیطی خلوت غذا بخورید،از محالاته!همه جاهای خوشمزه قبلا کشف شده و مقابلش صفهای طولانی تشکیل شده!
رستوران مسلم با ورودی از یکی از کوچه ها هم از معروفترینهاست.حتی در ایام خلوتتر هم همیشه کل صندلیها پر هستند.
زمان ورود انواع پیش غذا مثل ماست و سالاد شیرازی و ...در ظروف یکبار مصرف و تک پرس آماده هستند و غذای اصلیتون هم در طرفه العینی با آسانسور غذابر به جایی که هستید میرسه.
غذای مسلم خوشمزه و خاص هست ولی من به شخصه اگر از گرسنگی در حال تلف شدن باشم اینجا رو انتخاب میکنم والا خودم رو به رستورانی خلوتتر در محدوده ای غیر از بازار میرسونم و در محیطی دنجتر غذا میخورم.
اینجا به علت شلوغی و انتظار مسولین و افراد منتظر در صف،آدم موقع غذا خوردن آرامش ندارد.
مسلم از اون رستوران هاییه که باید حتما برید و از غذاهای خوشمزه و پر و پیمونش لذت ببرید.
ما آخرین بار در تعطیلات عید به این رستوران رفتیم و با اینکه فکر می کردیم خلوت تر باشه، اینطور نبود و باید توی صف می ایستادیم. البته با اینکه صف طولانی بود ولی با سرعت جلو می رفت.
رستوران مسلم برای کسانی خوبه که می خوان یک غذای خوشمزه و با کیفیت و کمیت زیاد رو توی بازار تجربه کنن. به علت شلوغی زیاد، فضای اونجا جوری نیست که بخواین با خانواده یا دوستاتون بشینید و حرف بزنید و یواش یواش از غذاتون لذت ببرید. باید سریع بخورید و برید !!!
من غذای این رستوران رو خیلی دوست داشتم. خصوصا ته چین های معروفش. کباب هاش هم واقعا خوشمزه بود.
به همه دوستان این رستوران عالی رو پیشنهاد می کنم