رستوران عمارت فیل Emarate Fil Restaurant

شیراز بجز اماکن تاریخی و دیدنی زیبا و دلبر،پاساژ ها و رستوران های خوبی هم داره.یکی از این خوب ها که ما بالاخره فرصت کردیم بریم سراغش رستوران کاروانسرای فیل هست،که البته فقط یک رستوران نیست بلکه اتاق جهت اقامت هم داره و یک اقامتگاه سنتی هم محسوب میشه.غذاهاشون با کیفیته و مواد اولیه شون کاملا نشان دهنده تازگی و مرغوبیت هست،قیمت غذاها نسبتا میشه گفت بیشتر از بعضی جاهای مشابه هست ولی این برای ما که کیفیت غذا نسبت به قیمت در اولویتِ،اهمیت زیادی نداشت.فضا بسیار بسیار دلنشین بود و با موزیک های عالیشون بهتر هم میشد.توی ذهنمون جاش رو با خانه پرهامی عوض کرد و رفت صدر جدول نشست به علاوه اینکه سرویس دهی و برخوردشون خیلی خوب و مودبانه است که این دقیقا برعکس سرویس دهی خانه پرهامی هست.و حرفی که موقع بیرون اومدن بهشون گفتیم این بود : امیدوارم همیشه همینجوری بمونید و مثل سایر جاها بعد از یک مدت کیفیتتون افت نکنه و اوناهم قول دادن... اگه به شیراز اومدید حتما حتما کارونسرای فیل رو امتحان کنید.در فصل های شلوغ و پرمسافر بهتره قبل از وعده ای که قراره اون جا باشید تماس بگیرید و میز رزرو کنید تا به مشکل برنخورید.به شدت پیشنهاد میشه ???

در سفر کوتاه یکروزه به شیراز حسن ماجرا مارا به عمارت فیل رساتد تا ناهار را در این عمارت زیبا و دلنشین نوش جان نماییم. از بد حادثه باطری موبایل به انتها رسیده و خاموش شد. فضای داخلی عمارت و حیاط بسیار دلنشین و آرامش بخش هست. گل کاریها و تژیینات در نهایت سادگی و طبیعی چیده مان شده اند و اصلا تو ذوق نمیزنند شما احساس نمیکنید که عنصری به فضا تحمیل شده است. ما که دو نفر بودیم میز داخل حیاط را برای نشستن انتخاب کردیم. دختر خانمی که برای گرفتن دستور غذا آمد گفت که تنها چهار غذا برای سرو دارند و من که همیشه از جوجه و کباب فراری هستم خورشت بادمجان را انتخاب کردم بعلاوه یک پارچ دوغ که در پارچی مسی سرو شد و سالاد شیرازی که البته گزینه اول من ماست بود ولی از تعجب گفتند که ماست سون دارند که برای من خیلی تعجب برانگیز بود از این کج سلیقگی. تزیین غذا در ظرف مسی و دورچینی آن خیلی زیبا بود و اشتها ب انگیز به همراه تعدادی برگ سبزی و کمی ترشی. غلظت خورشت و طعم هم قابل قبول بود ولی بادمجانهای بزرگ داخل ظرف خورشت نکته منفی بزرگی برای آن‌مجموعه به شمار میرفت. کاغذ پرینت فاکتور هم نداشتند. از قیمت اتاقهای مجموعه پرسیدیم که حول و حوش کف ۸۰۰ هزارتومان اعلام کردند که به طور کل خارج از هرگونه نرم و ارزندگی بود ۲۰ درصد گرانتر از بهترین هتل شیراز حتی.قیمت غذا هم به نظرم خیلی بالا و به قولی الکی گران بود. دوتا خورشت بادمجان ۱۵۰ هزارتومان که اصلا قابل قبول نبود.
#مسترهانتر

عمارت فیل در خیابون زند، دروازه سعدی و بازارچه فیل واقع شده. این عمارت مربوط ب دوره زندیست.من ب همراه همسرم برای ناهار ب اینجا رفتیم، فضای دنجو خوبی داره. کاملا سنتی و قدیمی. سفارش شامل کباب با کته گوجه و کباب دیگی ب همراه چلو بود. حجم غذاش بسیار کم بود و قیمتاش بسیار بالا. ب قول معروف جلو گنجیشکو میریختی سیر نمیشد. فضای خلوتو دنجی داره مخصوصا برای قرار کاری. قیمت کباب با چلو شده 38000تومن و کباب با کته شده 39000تومن. دوغ و سالاد شیرازیم هر کدام 8000تومن.