کافه باکارا Baccara Cafe

یکی از کافه های با صفا و قشنگی که توی قلب شلوغیای خیابون انقلاب به سمت کارگر شمالی کوچه رهنماس. واقعا از اینکه کمی وقت بگذرونید توی اون کافه لذت میبرید که چند تا جوون خلاق و تمیز( مخصوصا توی این روزای کرونایی) با رعایت تمام نکات بهداشتی دارن اداره اش میکنن، در این ایام کرونا دم در اول به دستاتون مواد ضدعفونی کننده میزنن و کسی بخواد بهش دستکش میدن و میز و صندلی ها رو بعد از بلند شدن مشتری کامل ضدعفونی میکنن که یه حس اطمینان خاطر میده. محیط کاملا دلنشین و دوستانه ای داره. روزایی که هوا گرمه مه پاش داره که محیط رو خنک میکنه. اما تقریبا همیشه شلوغه و شاید بعضی روزا باید کمی صبر کنید تا میزی خالی بشه و بتونید بشینید. قیمتها هم به نسبت بقیه کافه ها معمولی کمی رو به بالاس. چند تا تاب هم داره که اگه دوست داشته باشید میتونید باهاش عکس بگیرید یا کمی تاب بازی کنید.

این کافه با محیط سنتی و قدیمی و حوض بزرگ مرکز حیاط یکی از کافه های مورد علاقه ی من است.
فضای کافه بسیار دلنشین است. اکثر وسایل و دکوراسیون نیز طرح قدیمی هستند. یکی از ایراد های اصلی این کافه هیتر های گرمایشی هستند که با ارتفاع مناسب نصب نشده اند و وقتی روشن هستند مغز آدم میپزد و وقتی خاموش آدم یخ میزند. البته پتو موجود هست که میتوان از اونها استفاده کرد. و همچنین سرویس بهداشتی با تهویه ی بسیار بسیار ضعییف نقطه ضعف اصلی این کافه است، طوری که قابل استفاده برای ما نبود.
برخورد پرسنل تقریبا دوستانه است. ما در این کافه سالاد سزار و سیبزمینی با سس قارچ خوردیم که خوشمزه بود.
اما سری پیش که به آنجا رفتیم چایی دمی سفارش دادیم که بسیار طول کسید و گفتن چایی باید دم بکشد و وقتی سرو کردند چای سرد بود و استکان ها نیمه پر شده بودند. حیف اون ده هزار تومانی که برای اون چایی دادیم.به طور کلی بر خلاف محیط دلچسب کافه باقیه سرویس ها چندان چنگی به دل نمیزنند‌.

کافه باکارا یکی از بهترین کافه هایی بود که رفتم .
این کافه نزدیک میدون انقلابه .
محیط و فضا سازی کافه یکی از نقاط قوتش محسوب میشه.
حوض بزرگ وسط و المانهای نوستالوژیک که تو دکوراسیون و فضاسازیش استفاده شده واقعا منحصر به فردش کرده.
مثلا من خودم مدتها بود دسته کومودور ندیده بودم??
یا مثلا توپ چل تیکه ، گچ های رنگی تخته سیاه ،رادیوی قدیمی...
چون نزدیک شب یلدا بود یه ایده قشنگ برای شب یلدا هم داشتن .
یه سری کارتهایی که از درخت آویزون کرده بودن و مردم روش نوشته بودن که دوست دارن سال بعد شب یلدا با کی بیان اینجا.
انقدر از محیطش گفتم که اصلا غذاش یادم رفت?
کیفیت غذاش خوب بود ما سالاد سزار و سیب زمینی و بشقاب سوخاری سفارش دادیم.
سالاد سزارش خوب بود فقط کاش گوجه نداشت.
سیب زمینی تنوری و با سس چدار درست شده بود و به نظرم خوشمزه بود.
ولی بشقاب سوخاریش خیلی معمولی بود و من پیشنهادش نمیکنم.
اگه بخوام جمع بندی کنم این کافه یکی از بهترین کافه هایی بود که رفته بودم .. و همه جوره دلم‌میخواست ساعتها توش وقت بگذرونم .

کافه‌ی باکارا کافه‌ای هست در کوچه‌ی رهنما، یک ساختمان قدیمی که هم امکان نشستن در حیاط وجود دارد هم در طبقه‌ی هم کف ساختمان. در حیاط هیترهای سقفی وجود داره و تو سرما هم گرم هست. در فضای داخلی کافه امکان سیگار کشیدن نیست ولی در محیط بیرون میشه سیگار کشید. قیمت غذا خوبه مثلا سیب زمینی قیمتی حدود ۱۷تا۲۲تومان داره، سینی سوخاریش برای کسایی که از سبزیجات و مرغ سوخاری لذت میبرن میتونه هیجان انگیز باشه، ولی سیب‌زمینی با سس آلفردو پیشنهاد نمیشه! چرا؟چون سیب زمینی که برای ما آوردن تو سسش پر پیاز بود که این اصلا جالب نبود! این ایراد تو پاستای آلفردو نبود البته. سیب زمینی با سس چدار خوشمزه‌ست و پیشنهاد میشه. همبرگراش هم خوشمزه هست فقط یه کم سخته خوردنش چون نونی که استفاده می کنند دور تا دورش بازه.

برای من کافه های اطراف انقلاب و تئاتر شهر و ایرانشهر یک حال و هوای دیگه ای داره و اگر شمال ،جنوب شرق، غرب تهران باشیم و بخوابم بریم کافه در اکثر موارد ترجیحمون اینه که بریم سمت کافه های خیابون انقلاب، تعداد کافه ها هم داره روز به روز بیشتر میشه و یکی از اون کافه های جدید کافه باکاراست. با اینکه اهل پاتوق کردن به کافه ی خاص نیستم و هم، با وجود اینکه اینجا چند ماهه افتتاح شده،ولی اخیرا چندین بار پشت سر هم اینجارو انتخاب کردم برای دور همی های دوستانه، شاید به خاطر فضای نوستالژیک اونه که واردش میشم یهو فلش بک میخورم به خونه ی قدیمی مادربزرگ و حوض ماهیش، یک فضای خیلی قشنگ که توش پره از اشیا خاطره انگیز، یه تلویزیون قدیمی کنار حوض و توپ های پلاستیکی راه راه، تلفن های قدیمی روی دیوار، در کنار همه ی اینها پرسنل خوش برخورد که از بدو ورود به استقبالتون میان. به جز حیاط یک فضای خوب و دلنشین هم داخل هست که البته من هیچ دفعه دلم نیومد نشستن کنار حوض و خیره شدن به فواره و تلویزیون و تیله های رنگی رو با نشستن تو فضای داخلی عوض کنم، حتی تو هوای سرد الان و البته اگه بخوای بهتون پتو میدن بپیچید دورتون ? و اما منو، پیشنهاد میکنم سوفله ی شکلات رو حتما امتحان کنید، ظاهر جذابش رو میتونید تو عکس ببینید و مطمئن هم باشید طعمش از ظاهرش هم هیجان انگیزتره. کافه باکارا برنامه های جانبی هم داره مثل اکران فیلم و اجرای موسیقی و نمایشگاه نقاشی و برنامه های مناسبتی که میتونید شرکت کنید و لذت ببرید