رستوران سیرینسم Sirincem Restaurant

پس از بازدید از شهر تاریخی افه سوس به روستای شیرینجه رفتیم و برای نهار بدنبال رستورانی بودیم. رستوران Sirincem در ابتدای روستا و در نزدیکی ایستگاه دولموش قرار دارد. این محل علاوه بر رستوران یک اقامتگاه هم بوده و اتاقهایی برای اقامت نیز دارد. رستوران فضای حیاط دار بزرگی دارد و رنگ دکوراسیون آبی ، زیبا و دلنشین است. همچنین با انواع ظروف سفالی و گلدان تزئین شده است و در مجموع محیطی زیبا و ارامش بخش دارد. تنها ایراد آن وجود گربه های فراوان در فضای رستوران است که ازادانه در حیاط و پیرامون میزها در رفت و امد هستند . سرویس دهی رستوران خوب و منظم است. برخورد پرسنل هم خوب و دوستانه بود. منو شامل انواع پیش غذا و غذاهای ترکی و تقریبا متنوع است. سفارش ما یک آدانا کباب و یک مدل غذای گوشتی دیگر بود که داخل ظرفی چدنی سرو شد و شامل گوشت و لوبیاسبز و مقداری برنج بود. طعم خوب و کیفیت خوبی داشت. ادانا کباب نیز خوش طعم بود و از سبزیجات خاصی در ان استفاده شده بود به همراه مقدار کمی برنج و سالاد . در مجموع هر دو غذا خوب بود. طعم دوغ هم ترش و شبیه دوغ های ایرانی بود. اما حجم غذاها کم و کاملا یک نفره بود. در انتها نیز چای رایگان اورده شد. مجموع فاکتور ما 114 لیر شد.

در بازدیدی که از روستای زیبا و دیدنی شیرینجه داشتیم پس از کلی قدم زدن و گشتن روستا تصمیم گرفتیم که یه شام سبکی بخوریم، یکی از رستوران هایی که فضای زیبایی رو داشت به اسم سیرینسم رو انتخاب کردیم، برخورد پرسنل و صاحب رستوران بسیار خوب بود در همون ابتدا به صاحب رستوران اعلام کردیم که لیرمون تموم شده و فقط دلار داریم ایشان هم گفتن مشکلی نداره و ازمون دلار رو با نرخ خوبی قبول کردن، چون آخر شب بود رستوران تقریبا بیشتر غذاهاش تموم شده بود و ما کوفته با برنج، کباب و یه پیش غذا به اسم حمص (یه خوراک لبنانیه که با نخود و ارده درست میشه) سفارش دادیم، طعم حمص خوب بود اما کوفته طعم گوشتش خوشمزه نبود، کباب هم خیلی معمولی بود در کل کیفیت غذا رو نپسندیدیم.

رستوران Sirincem در روستای شیرینجه در نزدیکی شهر سلجوک, در استان ازمیر ترکیه فضای رستوران سنتی و کاملا هماهنگ با محیط روستا بود.با اینکه تو یه روز شلوغ به اینجا رفتیم،سرویس دهی و برخورد پرسنل خیلی خوب بود.منو متنوع بود ولی زمانی که ما رفتیم بعضی از غذاها رو تموم کرده بودن و انتخاب ما محدود بود.سفارش ما دوجور کوفته و کباب، به همراه حمیص بود که طعمشون زیاد دلچسب نبود.اما محیطش رو دوست داشتم.راستی قیمتها تقریبا گرون بود.