شربت خانه ایران مال

فضایی سنتی که در ورود یک چرخ طحافی بزرگ با سماور و استکان ها تزیین شده را میبینیم.
وارد فضای داخلی میشویم که با معماری قدیمی و شمعدان هایی در طاقچه ها با نورپردازی ملایم تزیین شده اند. کف کل سالن کاشی هایی با گلها و ترنج هاست. منوی شربتخانه انواع شربت های سنتی و اصیل ایرانی است که در استکان های بزرگ قدیمی با یخ سرو می شود.در گرمای تابستان و در دل فضایی مدرن این شربتخانه دنج لذت بخش است.

شربت خانه ى ايران مال از خوشمزه ترين مكانهاى اين بازارِ بزرگ است كه انواع نوشيدنهاى مطبوع و گوارا را با كيفيت خوب و قيمت مناسب ميتوانيد نوش جان كنيد.
البته ما شربت گلاب و زعفران را امتحان كرديم كه عطر و طعمى فوق العاده داشت و بوى گلابِ دوآتشه هوش از سر ميبُرد و احتمالا بقيه ى شربتها هم همين كيفيت را داشته باشند.
كاركنانى بسيار محترم و مودب مشغول به كارند و سفارشها را به موقع تحويل ميدهند و خودشان هنگام تحويل سفارش توضيح دادند براى رعايت بهداشت و جلوگيرى از شيوعِ كرونا در ليوانهاى يكبار مصرف نوشيدنى را سرو كرده اند.
در منوى شربت خانه، غذاى سنتى كال جوش هم ديده ميشد و عطرِ كشك و نعنا داغش فضا را پر كرده بود كه اگر فصل سردترى بود آنرا هم امتحان ميكرديم.
قيمت هر ليوان شربتى كه ما خورديم ٦ هزار تومان بود كه با توجه به كيفيتِ بالا بسيار مناسب به نظر ميرسد.
معمارى داخلى اين بخش بسيار زيباست كه با كاشى هاى رنگارنگِ زيبا فرش شده و ديوارها و سقف با طرحهاى زيبا منقوش.
ميز و صندلىِ چوبىِ موجود در سالن هر كدام با ديگرى متفاوت است و به گفته ى يكى از كاركنانِ مجموعه همگى از مصنوعات قديمى هستند كه مورد بازسازى قرار گرفته اند و زيبايى محيط را دوچندان كرده اند.

شربت خانه ایران مال
هنگام گشتن در ایران مال دری قدیمی زیبای رو دیدم که وارد شدم در هنگام ورود گاری قرمز کوچکی روبه رویم بود راه رو ادامه دادم و به کاشی کاریهای زیبای که کف اتاقی طویل بود رسیدم،در ادامه صندلی و میزهای چوبی به سبک قدیم در هر گوشه گذاشته شده بودن ، لوسترهای سقف و چلچراغ زیبا بسیار محسور کننده بود خلاصه اینجا شربت خانه ایران مال است .
در ضلع جنوب شرقی بازار سنتی بازار بزرگ ایران مال ، با الگوبرداری از کاشیکاری های معماری ایرانی - اسلامی فضای آروم و زیبای رو برای بازدید کنندگان فراهم کرده اند.
سفارش من یه لیوان شربت گلاب زعفران که آمیخته با تخم شربتی بسیار خنک و خوشمزه به ارزش ۶ هزار تومان بود، برخورد پرسنل واقعا محترمانه بود ،حتما حتما اینجارو بهتون پیشنهاد میکنم.
#گلفام_سفر

ایران مال؛ با اینکه شاید درصد کوچکی از این مکان ساخته شده ولی از مکان های موردعلاقه من شده
زمانی که در طبقه سوم ایران مال به تیمچه علی اکبریان میرسید و در بخش بازاچه بخش شربت خانه به چشم میخورد
معماری ایران مال در کل زیباست و شربت خانه به نظرم یکی از خاطره انگیزترین بخش های ایران مال هست
در مدخل ورودی خانمی بودند که منو دست ما دادن بدون اینکه اصلا جای نشستن داشته باشیم و اینطور بنظر میرسید که منو رو ببینید اگه قصد سفارش ندارید اینجا رو ترک کنید و من اصلا این رفتار رو نپسندیدم
بعد هم یجوری که قول میگرند که حتما سفارش میدید به ما میزی دادند
منو شامل چندین نوع نوشیدنی و شربت و دونوع غذا ،کال جوش و ابدوغ خیار، هست
سبک نوشیدنی و غذاهای منو بسیار قشنگ طراحی و فکر شده
محیط بسیار زیبا و سنتیه و کف سالن کاشی کاری هایی مثل کاخ گلستان و معماری قاجاریه داره
در کنار میز ما هم عود روشن شده بود که فضا رو یجورایی هنری ترم کرده بود
برای سفارش گرفتن هم ما میخواستیم در دو بخش انجام بدیم که گفتم نمیشه فقط یبار میتونید سفارش بدید !!! و بیش از ۳۰دقیقه هم نمی تونید بشینید
که کلا ما علامت سوال بودیم
سفارش ما کالجوش و شربت مخلوط ترش بود
زمان اماده سازی مناسب حدود ۱۰دقیقه بود
و طعم کال جوش عاالی بود
شربت ترش ،برعکس شیرین بود
در انتها طعم غذا خوب و شربت معمولی بود ، رفتار پرسنل اصلا مناسب نبود و محیط عالی عالی #گلفام_سفر

یکی از قسمتهای سنتی که در بازارچه سنتی ایران مال قرار دارد شربت خانه است. این شربت خانه دارای معماری ایرانی با گچپبریهایی زیبا در سقف است و کف آن هم کاشیکاری زیبایی دارد که شما را یاد کاشیهای کاخ گلستان می اندازد. فضای شربت خانه چندان بزرگ نیست و چند میز و صندلی محدود دارد، به همین دلیل زمانی که ما به آنجا مراجعه کردیم کمی منتظر ماندیم تا میزی خالی شود. البته در ورودی شربتخانه نوشته شده حداکثر 20 دقیقه زمان مجاز شما برای نشستن در زمانهای پیک است. ما سه چای نبات با شربت زعفران بهارنارنج سفارش دادیم که هزینه بسیار مناسب 18 هزار تومان را داشت. منوی شربت خانه شامل چای و دمنوش و انواع شربتهاست و به جز اینها آش کله جوش هم دارد. رفتار کارکنان معمولی است و به نظر می رسد به دلیل حجم زیاد مشتریان کمی کلافه هستند. در هر حال اگر شربت خانه شلوغ نباشد می توانید دقایقی را در یک فضای سنتی به صرف چای یا شربت بگذرانید. #گلفام_سفر

در تیمچه زیبای علی اکبریان مرکز ایران مال شربت خانه ای با طراحی بسیار زیبا قرار دارد. که انواع شربت های ایرانی و غذاهایی ساده مانند آبدوغ خیار، کال جوش و انواع دمنوش دارد. قیمت‌ها بسیار مناسب است. فضا بسیار زیباست کف سالن کاشیهای رنگارنگ و تمام طاقچه ها با لاله های قرمز مزیین شده است که حال و هوای شربت خانه های قدیم را دارد. سفارش ما بادرنجبویه-کاسنی و عرق بیدمشک بود که هر دو خیلی خوش طعم بودند و حسابی حالمان را سرجا آوردند

در بخش بازارچه و تیمچه علی اکبریان در طبقه جی 3 ایران مال, از معدود جاهایی که فعال است شربت خانه است. پس از عبور از دالانی زیبا, به ورودی این شربت خانه میرسید. طراحی اینجا هماهنگ با طراحی ایرانی و تاریخی این بخش است که بسیار زیباست, و جدای از طرح ها و گچبری های سقف, کف کاشی کاری شده آن جلوه بسیار جالب و جذابی به آن داده است. فقط کمی راه رفتن روی آن ممکن است در ابتدا استرس لیز خوردن و افتادن رو در شما بوجود بیاره. پس از حدود چند دقیقه نشستن و کسی سراغمون نیامدن یکی از پرسنل را صدا زدیم که بابا این سفارش ما رو هم یگیرید بیست دفعه بی تفاوت از جلوی میز ما رد شدید آخه !! منو جذاب و متنوعی از انواع شربت های سنتی داشتند, با قیمت های کاملا مناسب. سفارش من بادرنجبویه کاسنی بود. حجم شربت کاملا مناسب و تعداد یخ ها بحدی بود که شربت را خنک کند نه اینکه باعث انجام مغز شود و از این لحاظ خوب بود. کیفیت مناسب بود, فقط مشکل سرویس دهی بود. ترافیک عکس گرفتن هم اینجا یکم زیاده. اینجا برای گلویی تازه کردن و یه استراحت کوتاه واقعا خوووبه.