رستوران هتل فورت کوچی Fort Kochi Hotel Restaurant

رستوران هتل فورت کوچی، بخش کوچکی از مجموعه اقامتی هتل فورت کوچی است که در واقع یک خانه قدیمی 200 یاله است که مرمت و احیا شده و به صورت یک هتل بوتیک مجلل سرویس دهی می کند. رفتار پرسنل عالی بود و سرو غذا در بشقاب مهمان ها بر عهده پیشخدمت است.
به عنوان پیش غذا از چند تان ترد و دو ظرف ترشی جات تند بر سر میز آوردند و با سرعت خوبی در زمان مناسب بریانی میگو برایمان آماده شد. غذاهای رستوران محدود به چند نوع غذا و پیش غذا است که شامل چند نوع خورش هندی، مرغ، ماهی و سایر غذاهای دریایی به صورت مزه دار و سرخ شده است. بریانی تندی مطلوبی داشت و فضای داخلی و چیدمان معروف این هتل که ترکیبی از قهوه ای چوب و رنگ زرد است با چیدمان کریسمس فضای رویایی را ایجاد کرده بود. فضای سالن برای 40 نفر کافیست. هزینه یک ظرف بریانی دونفره با احتساب مالیات ایالتی و فدرال 714 روپیه معادل 1.02 دلار یعنی 142000 تومان شد.