رستوران Kumrucu Şevki در شهر چشمه دارای چندین شعبه است. شعبه بلوار ساحلی شیک تر و زیباتر از سایر شعب است و قیمت غذاها نیز در این شعبه کمی بالاتر از سایر شعب است. این رستوران در نزدیکی قلعه شهر چشمه قرار دارد. رستوران دارای یک سالن و یک محوطه بیرونی در مجاور ساحل است. منو در این شعبه دو زبانه است و تنوع بیشتری نیز دارد و علاوه بر ساندویچ مخصوص که Kumrucu نام دارد و با نان گرم و خوشمزه ای تهیه میشود، شامل صبحانه، برگر، پیتزا، تست، پیش غذا، دسر و همچنین قهوه و آب میوه است. غذای معروف ترکی که شامل صدف و برنج با انواع ادویه است و میدیه دلمه نام دارد نیز در منو وجود دارد. سفارش ما یک ساندویچ و یک پرس میدیه دلمه بود. میدیه دلمه را میتوانید از دکه های خیابانی نیز تهیه کنید و طعم متفاوتی دارد و بصورت سرد سرو میشود و ممکن است با ذائقه همه سازگار نباشد. من قبلا این غذا را امتحان کرده بودم و دوست داشتم و به همین خاطر بصورت پرسی سفارش دادم. کیفیت و طعم غذا خوب بود. سرویس دهی نیز خوب و به موقع بود و پرسنل انگلیسی میدانستند. مجموع فاکتور ما در حدود 75 لیر شد.
در شهر چشمه ساندویچ هایی به سبکی خاص وجود دارند که Kumrucu نامیده میشود و بسیار خوشمزه و همچنین اقتصادی هستند. ما برای نهار به یکی از این ساندویچ فروشیها رفتیم که Kumrucu Şevki نام داشت و دارای چندین شعبه در شهر بود. ما به شعبه مرکزی چشمه که دور میدان اصلی ورودی شهر است رفتیم. سفارش ما دو مدل ساندویچ بود که شامل چند نوع پنیر، گوجه و ژامبون بود. نان ساندویچ کاملا گرم و تازه بود و در کنار آن ترشی سیر و خیارشور نیز اورده شد که ترکیب بسیار خوبی بود. منو تقریبا متنوع است و میتوانید ساندویچهای گیاهی بدون گوشت نیز سفارش بدهید. منو علاوه بر ساندویچ مخصوص، شامل برگر، دونر، تست و همچنین صبحانه نیز میباشد. این رستوران فضای داخلی ندارد و تمامی صندلی ها در بیرون و فضای باز قرار دارند. کیفیت و طعم غذا واقعا خوب و خوشمزه بود و سرویس دهی معمولی بود. منو به زبان ترکی است و پرسنل نیز انگلیسی بلد نبودند. مجموع دو عدد ساندویچ ما حدود 55 لیر شد.