رستوران فردوس مندی یمنی Ferdous Mandi Yemeni restaurant

مندی یک غذای فوق العاده خوشمزه عربی هست که خصوصا در این چند سال اخیر، در کشورهای حاشیه خلیج فارس مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.
روش پخت اون خاص هست و برنجی که همراه آن سرو می شود بو و طعم بسیار خاصی می دهد.
مقبلاتی هم که می آورند خیلی خوشمزه و جذاب هستند. بچه های خوبی هستند. قیمت شون هم با توجه به پر و پیمون بودن غذا به نظر مناسب هست.
مندی گوشت و مندی مرغ دارند که می تونید میکس هم سفارش بدید.
علاوه بر اینها کنار غذا خورشت هم می تونند براتون سرو کنند که قرمه سبزی و بامیه شون رو هم دوست داشتم.

قبلا غذای مندی را در رستوران‌های کشور امارات و عراق خورده بودم. وصف رستوران مندی یمنی در قم را از یکی از دوستان شنیده بودم و بدنبال موقعیتی بودم تا به این رستوران برم و غذا را در ایران بخورم.
برای انجام کاری همراه با خانواده به یزد رفته بودیم و در مراجعت به نحوی برنامه ریزی کردیم که بعنوان یک وعده غذایی در قم به رستوران فردوس مندی یمنی برویم.
برخورد گرم و صمیمی پرسنل رستوران با مشتری‌ها اولین چیزی بود که به چشمم آمد. منو رستوران به دو زبان فارسی و عربی نوشته شده. ما یک سینی مندی میکس بزرگ سفارش دادیم که شامل نصف مرغ و قطعه ای از گوشت دنده گوسفند همراه با برنج بود که برای 4 نفر مناسب بود. بعضا این غذا را همراه با خورشت های مختلف میخورند. ما هم یک ظرف خورشت لوبیا سفید و یک ظرف خورشت قیمه نجفی سفارش دادیم. چند مدل سالاد هم دارند که قیمت‌های متفاوتی داره اما اگر ظرف سالاد ویژه را سفارش بدید میتونید 4 مدل سالاد به انتخاب خودتون داشته باشید که ما هم همون را سفارش دادیم.
برای نوشیدنی به پیشنهاد پرسنل اونجا شربت سکنجبین سفارش دادیم که با سون آپ درست شده بود و در واقع شربت سکنجبین گازدار بود که ترکیب خوشمزه و جدیدی برای ما بود اما خیلی شیرین بود.
در کل غذای لذیذی بود. خورشت ها هم خوشمزه بودن و از سفارش و انتخابمون راضی بودیم.