Close
جیانگ کافه
روحی
نقدها:
گزارش
قهوه تخم مرغ ویتنامی
توصیه شده توسط کاربر

وقتی اسم قهوه تخم مرغ میاد خیلی ها شاید تصور طعم نامطبوع رو دارن یا حتی جزو نوشیدنی های عجیب و غریب (Exotic drinks) دسته بندی می کنند.
اما خیلی از کسانی که این قهوه رو امتحان کرده اند به فوریت نظرشون تغییر کرده و به خیل عاشقان این قهوه اضافه شده اند. (هر چند هنوز به مزاق عده ای خوش نمیاد و خوشمزه گی در این نوشیدنی پیدا نمی کنند که کاملا سلیقه ای هست)
ابداع این قهوه به زمان جنگ و زمان قحطی شیر بر می گرده که باعث می شه خیلی از کافه دارها با خلاقیت از مخلوط شکر و تخم مرغ به جای شیر استفاده کنند، کافه زنگ معروف برخلاف شایعات و نظریه ها مبدع و اولین کافه ای که این قهوه رو سرو کرده نبوده اما یکی از اولین ها و در حال حاضر یکی از قدیمی ترین کافه ها هست که علاوه بر قهوه نوشدنی های دیگه رو هم اضافه کرده مثل شکلات تخم مرغ، چای سبز ماچا تخم مرغ و ...
فضای قدیمی این کافه با ظاهر کهنه و سنتی که با تعمد شکل کافه رو بدون تغییر به این صورت نگه داشته با چارپایه های کوچک که امضاء مخصوص کافه های سنتی ویتنام هستند تجربه جالبی رو می تونه براتون رقم بزنه و حتما توصیه می کنم به کافه زنگ (Giang) سر بزنید.

نوع سفر:
تاریخ سفر: