رستوران حاج مجید تبریز یکی از قدیمی ترین و بهترین رستوران های تبریز است که در سال 1352 کار خود را در این شهر آغاز کرد. این رستوران بهترین چلومرغ ها را برای مشتریان طبخ می کند، تا جایی که می توان آن را بهترین چلومرغ تبریز معرفی کرد. در واقع تنها غذایی که در رستوران حاج مجید می توانید سفارش دهید، همین چلومرغ است و هیچ انتخاب دیگری برای شما وجود ندارد.پس از این که وارد رستوران شدید، ابتدا یک ظرف سوپ برای شما سرو می شود. پس از آن می توانید بسته به علاقه ی خود ران مرغ یا سینه ی مرغ را سفارش دهید و در کنار آن نوشیدنی مورد نظر خود را میل نمایید. رستوران حاج مجید که به حاج مجید تویوخچی یا مرغ فروش معروف است، در خیابان تربیت، پاساژ تربیت، طبقه ی دوم قرار دارد. شما می توانید از خیابان پشت موزه شهرداری یا همان ساختمان ساعت به این رستوران برسید. این رستوران در بازار قرار دارد، از این رو دارای یک لژ خانوادگی نیز می باشد.
این رستوران در خیابان تربیت تبریز،طبقه دوم پاساژ نور ودر محدوده بازار تبریز واقع شده است.این رستوران ،قدیمی ترین رستوران سنتی در محدوده بازار تبریز با ۴۵ سال سابقه می باشد.رستوران حاج مجید چلوپز،یک رستوران ساده و با سابقه بوده و تنها غذای آن چلو مرغ است.تنها کافی است بعداز چند دقیقه انتظار آنهم در اواسط ظهر، برای خالی شدن یک میز ،به سینه یا ران بودن چلومرغتان اشاره کنید چون بلافاصله بعد از نشستن پشت میز،ابتدا یک بشقاب سوپ جلویتان قرار می گیرد.بلافاصله بعد از اتمام سوپ و سفارشتان،یک بشقاب چلو مرغ (بسته به سفارش که سینه یا ران باشه) رو به روتون قرار می گیره.اگه شکمو و خیلی گرسنه باشید،یک پرس کاملا سیرتون میکنه اما اگه مثل من کم غذا باشین،یک پرس برای دو نفر کافیه.
مرغها همگی تازه وزعفرانی و با زرشک و پیازداغ بطرز ماهرانه ای پخت میشه و برنجها همه ایرانی و با کیفیت عالی و پخت بی نظیری هست.غذا فوق العاده خوشمزه بوده و قیمت هر پرس با نوشابه و سوپ ، ۲۱۰۰۰ تومانه که به نظرم مناسبه.ظرفیت رستوران حدود ۱۲۰ نفره که شامل سه تا سالن حدود ۴۰ نفری میشه.