جگرکی چهار فصل Four Season Jegaraki

خب یکی از محبوبترین غذاهای رشتیا به ویژه قدیمیاش فکر میکنم واویشما تشتی یا همون جغور بغور باشه. جگرکی برای ما معنی جگر تنها نمیده اینجا یعنی واویشکا تشتی، واویشکای ویژه‌ای که تو تشتای بزرگی درست میشه با آتیش تند و تیز و کنار پیاز و نون سرو میشه. خب یکی از بهترین واویشکاهای رشتو چهارفصل داره که بعد از پیاده روی تو علم‌الهدی حسابی خوردنش میچسبه بعذشم چربی زیادسو میشه با یه چایی نفتی تو مسیر شست و برد پایین.این جگرکی محیط خاصی نداره ولی جدید نماش رو بازسازی کردن که قشنگ شده از نظر رفتار کارکنان هم نباید انتظار رفتار خیلی خوب یا عجیبی مثل رستوران‌های لوکس داشت اما واویشمای خوشمزه و تمیزی رو براتون سرو میکنن.از نظر قیمت هم، این غذا قیمتش تو همه جگرکیا قیمت واحدی داره و تفاوتی نداره.