من عاشق طعم غذاهای ترشم تا به حال غذای گیلانی تست نکرده بودم و زمانی به رشت سفر کردیم که ماه رمضون بود و اکثر رستوران ها بسته بود. از مردم محلی که پرسیدیم رستوران گیله مرد رو بهمون نشون دادن به دلیل اینکه هتل هم بود غذا سرو میکرد. بخش رستوران یک طبقه داشت داخل که به سبک سنتی بود و در حیاط هم میتونستید بشینید که ما ترجیح دادیم توی حیاط باشیم. باید بگم یکی از خوشمزه ترین و به یاد موندنی ترین غذاهایی بود که تو عمرم خوردم من عاشق غذاهای ترشم (فسنجون رو هم ملس رو به ترش دوس دارم) ما گمج کباب و ترشه تره سفارش دادیم که باید بگم بی نظیر بود و برنجش هم فوق العاده بود. دوست داشتم از این غذا یه عالمه بخرم و ببرم خونه فریز کنم هر روز بخورم. قیمت غذاها هم واقعا خوب بود به نسبت کیفیت و دورچین عالی بود. بهتون این رستوران رو پیشنهاد میکنم.
اولین روز سفر رشتمون واسه نهار رستوران گیله مرد رو انتخاب کردیم که دقیقا در میدان شهرداری سنگفرش امام خمینی داخل یه کوچه قرار داره و دقیقا داخل حیاط رستوران اقامتگاه تازه تاسیس خانه سبز هم قرار داشت .رستوران گیله مرد در طبقه بالای یه خونه دوطبقه قرار داشت.و تمام پرسنل رستوران خانم و رفتار حرفه ای داشتن .سفارشهای ما چلوجوجه زعفرانی،چلوکباب و اکبرجوجه بود .دیزاین غذاها عالی بود ولی کیفیت غذاها متوسط بود.قیمت هم منصفانه بود.