قدمت این ساختمان به سال 1864 باز می گردد ، هتل دو پاریس مونت کارلو ( Hotel de Paris Monte Carlo ) در قلب یکی از گرانترین شهرهای ایالتی جهان واقع شده است. عجیب نخواهد بود اگر بگوییم اقامت در بهترین سوییت این هتل شبی 48000 دلار هزینه خواهد داشت.
هتل دو پاریس ، اتاق ها و سوییت های مختلفی دارد که هر یک از آنها بسیار مجلل تزیین شده و امکاناتی پیشرفته و مدرن در خود دارند که از آنها می توان به تلویزیون صفحه تخت ، ماهواره ، بازی های ویدیویی ، تهویه کننده هوا ، مینی بار و تختخواب هایی راحت و حمام اختصاصی با لوازم بهداشتی رایگان از برندهای معتبر جهان اشاره کرد. برخی از این اتاق ها و سوییت ها نیز بالکن اختصاصی با چشم اندازی به سوی رودخانه دارند.
بزرگترین و گرانترین سوییت این هتل ، سوییتی است که نام یک ملکه را به یدک می کشد. سوییت دو اتاق خوابه پرنسس گریس (Princess Grace Suite) که نام خود را از یک هنرپیشه مطرح آمریکایی به نام گریس کلی گرفته است که پس از ازدواج با پرنس موناکو در سال 1956 نام او به ملکه گریس تغییر کرد.
این سوییت لوکس 910 متر است که اخیرا میلیون ها دلار خرج بازسازی آن شده است که موجب شده این سوییت بیش از پیش زرق و برق داشته باشد و اقامت در آن حس ملکه و شاهزاده بودن را به شما القا کند! هرچند شاید باید واقعا ملکه یا شاهزاده بود تا برای اقامت در این سوییت شبی 48000 دلار پرداخت کرد !
اینطور که گفته می شود هتل دو پاریس مونت کارلو در گذشته محل اقامت این پرنسس بوده است ، هر چند در سایر هتل های این منطقه نیز سوییت هایی با نام پرنسس گریس خواهید یافت. اما در ساخت و طراحی این هتل لوکس این پرنسس همراه پسر و همسرش نقشی اساسی داشته اند که شاید دلیل این چهره مجلل و پرزرق و برق نیز همین باشد.
این سوییت اختصاصی دوبلکس است و یک تراس بزرگ با دکوری مدرن دارد که چشم اندازی 180درجه از دریای مدیترانه را می توان از آن مشاهده کرد. این سوییت وسیع و مجلل همانطور که گفته شد دو اتاق خواب دارد ، اما علاوه بر اینها در هر طبقه یک حمام اختصاصی نیز دارد ، یک اتاق نشیمن ، غذاخوری ، آشپزخانه ، حمام با دوش و وان جدا و سونا نیز دارد. در این سوییت اختصاصی هنوز این ملکه و خانواده اش حضور دارند که می توان حضور آنها را با یادگاری ها و عکس هایی که از آنها روی میز و دیوارها دیده می شود فهمید. در فصل بهار نیز این سوییت گران قیمت با گل های رز مورد علاقه پرنسس گریس تزیین می شود.
از دیگر امکانات هتل می توان به وجود یک کافه به سبک آمریکایی ، دو رستوران با چشم اندازی زیبا و رویایی اشاره کرد ، رستوران این هتل نیز دارای 3 ستاره Michelin است و در رستوران سال امپایر نیز صبحانه و شام سرو می شود. همچنین استخر روباز و استخر سرپوشیده هتل ، جکوزی و سونا ، سولاریوم و سالن ورزشی از دیگر امکاناتی هستند که در اختیار میهمانان هتل قرار می گیرند. خدمات نگهداری از کودکان نیز به درخواست میهمانان انجام می گیرد.
این هتل مجلل تقریبا 4 دقیقه با ماشین از ایستگاه قطار موناکو-مونت کارلو فاصله دارد و فاصله آن تا فرودگاه نیس با ماشین 30 دقیقه است اما این مسیر به درخواست میهمانان هتل با هلیکوپتر نیز در 7 دقیقه طی می شود. در روزهای گرمتر که مناسب آفتاب گرفتن و رفتن به ساحل است ترنسفر به ساحل اختصاصی هتل به صورت رایگان صورت می گیرد.
سوییت ملکه گریس