لیستی که برای شما انتخاب نموده ایم شامل برترین رستوران های شیک کوآلالامپور با آشپزخانه های برنده ی جایزه و تیم خدمات کارآمد می باشد. تمام قصد خدمه ی چنین رستوران هایی این است که منویی جلوی شما بگذارند که مدتی طولانی در ذهن شما باقی بماند. در عصر نوآوری های آشپزی، این رستوران ها گوی سبقت را از سایر نقاط در کوآلالامپور دزدیده اند. با هم نگاهی به این لیست می اندازیم:
1- Marini’s On 57، KLCC
این رستوران منحصر به فرد به سبک ایتالیایی در طبقه ی 57 ام برج سوم پتروناس (نزدیک Suria KLCC) واقع شده و از طریق پنجره های قدی خود، مناظر نزدیک و زیبایی از برج های دوقلوی پتروناس را در برابر چشم مهمانان خود قرار می دهد. دکور این رستوران باشکوه و زیباست و آشپزخانه ی آن غذاهای مجلل و عالی ایتالیایی را ارائه می دهد که یکی از خارق العاده ترین غذاهای منوی آن اسپاگتی با خاویار و بادام است.
2- Troika Sky Dining، KLCC
در اینجا دو سبک رستوران وجود دارد (کانتالوپ با سبک ترکیبی و استراتو با سبک ایتالیایی). این رستوران در طبقه ی 23ام برج بی قرار گرفته و مناظر قابل رویت از آن بسیار خاص و فراموش نشدنی هستند. البته غذای سرو شده در اینجا آن را متمایز کرده است. کانتالوپ غذاهای فرانسوی، ایتالیایی، یونانی و اسپانیایی سرو می کند، این در حالی است که استراتو دارای منویی ماجراجویانه از پیتزا و پاستا می باشد.
3- Thirty8 KL، KLCC
این رستوران بینظیر و سالن آن در طبقه ی 38 ام هتل بزرگ Hyatt کوآلالامپور واقع شده اند. Thirty8 KL در حقیقت فضایی است که محلی ها و گردشگران و به طور کلی طرفداران غذا می توانند به آن مراجعه کنند. این رستوران منوی متنوعی از غذاهای دریایی چینی و تایلندی، سوشی و ساشیمی ژاپنی و همچنین استیک ارائه می دهد و به جرئت می توان گفت که یکی از بهترین رستوران های شهر است. همه چیز در منو عالی به نظر رسیده و در عین مجلل بودن دعوت کننده و متواضع است. پنجره های بزرگ این رستوران دیدهای جالبی از برج های دوقلوی پتروناس را جلو چشم مهمانان قرار می دهند.
4- Enak Restaurant KL، Bukit Bintang
تخصص این رستوران در غذای تند مالزیایی است و به این ترتیب یکی از مشهورترین ها در نوع خود محسوب می شود. این رستوران در طبقه ی همکف Starhill Gallery mall واقع گشته و دکور آن از میزهایی به سبک Balinese، نور شمع و کارد و چنگال های براق تشکیل شده است. غذاهای این رستوران بر دستورات قدیمی خانگی استوار بوده و در کل اینجا رستورانی حلال (بدون گوشت خوک) است. طعم غذاها و عطر خانگی آنها بسیار قوی است و میزان تندی آن با ذائقه ی محلی ها سازگار است اما مهمانان می توانند از آشپزخانه بخواهند که میزان تندی غذای آنها را کمتر در نظر بگیرند.
5- Prego KL، Bukit Bintang
این رستوران که در هتل Westin کوآلالامپور واقع شده در حقیقت ادای احترامی به آشپزی ایتالیایی به شمار می رود. در منوی این رستوران دو طبقه، غذاهای فراموش نشدنی وجود دارند که طعم آنها هیچ گاه از خاطر شما پاک نخواهد شد. از جمله غذاهای عالی این رستوران می توان به ریزوتو با سس مخملی قارچ های وحشی و پنیر پارمزان یا راویولی پر شده با تکه های مرغ و غوطه ور در سس خامه ای قارچ اشاره نمود.
6- Celestial Court KL، Jalan Sultan Ismail
رستوران سلستیال کورت که در هتل سلطنتی Sheraton کوآلالامپور واقع شده، غذاهای حلال کانتونی را به شیوه ای خلاقانه ارائه می دهد. فضای این رستوران بسیار جادار بوده و دارای ظرافتی باشکوه است. وقتی پای غذا به میان می آید خدمه ی آشپزخانه گوی رقابت را از سایرین می دزدند. از جمله غذاهای انحصاری این رستوران می توان به دنده ی بره ی کبابی شده با عسل و لوبیای شیرین در سس مغولی و همچنین میگوهای ببری با سیر خرد شده و موسیر اشاره نمود.
7- Marble 8 Steakhouse، KLCC
خانه ی استیک ماربل 8، بهترین مکان برای دوستداران بیشمار استیک است که بهترین گوشت را در مرکز خرید شهر کوآلالامپور ارائه می دهد. این رستوران دو طبقه تنها 10 دقیقه پیاده از ایستگاه KLCC LRT فاصله دارد و دکور آن بسیار جذاب می باشد. علاوه بر آنچه گفته شد در طبقه ی دوم این رستوران سالنی به افراد سیگاری اختصاص داده شده است.
مهمانان می توانند در فضای مجلل داخلی که با کفپوش چوبی، مبل های چرمی و درختان بزرگ تزئین شده و نوای موسیقی بدون کلام در آن جریان دارد، از غذای خود لذت ببرند. هرچند بهترین گزینه رزرو میزی در محوطه ی آرام باغ است که به شما این امکان را می دهد که از منظره ی شبانه ی برج های دوقلوی پتروناس نیز بهره مند شوید.
8- Nobu KL، KLCC
رستوران ژاپنی نوبو در کوآلالامپور یک رستوران ستاره دار میشلین بسیار معروف در دنیای سوشی، ساشیمی و تمپورا محسوب می شود که در تمام دنیا به خاطر غذاهای خاص و طعم های مخلوط آسیایی و آمریکای جنوبی (به طور خاص پرویی) خود معروف است. در دنیا 29 شعبه از این رستوران وجود دارد که شعبه ی کوآلالامپور اولین شعبه ی آسیای جنوب شرقی محسوب می شود. این رستوران حلال تنها یک طبقه زیر Marini’s on 57 واقع شده و دیدهای پانورامایی به خط آسمان شهر و برج های دوقلوی پتروناس ارائه می دهد.
9- Prime KL، KL Sentral
خانه ی استیک پرایم مکانی بینظیر برای دوستداران گوشت قرمز است که در هتل Meridien قرار گرفته و برنده ی ثابت جوایز متعدد غذاهای محلی است. منوی این رستوران پر از غذاهای دلچسب با ابعاد سخاوتمندانه است که همین موضوع آن را به مکانی مناسب برای خانواده ها تبدیل می کند. در حالیکه انتخاب استیک (با گوشت حلال) در این رستوران به گونه ای اولویت به شمار می رود اما انتخاب مهمانان به این مورد محدود نمی شود. شما می توانید غذاهای کلاسیک غربی همچون اسکالوپ حلزون، سالاد سزار، آبگوشت صدف و ... را نیز سفارش دهید.
منبع : kuala-lumpur.ws
