بسیاری از علاقه مندان شهر زیبا و دیدنی استانبول دوست دارند تا در فضای باز بنشینند و به تماشای شهر بپردازند. چه جایی بهتر از رستوران یا کافه ای که در نقطه ای بالاتر از شهر قرار دارد تا علاوه بر لذت بردن از غذاهای ترکی بتوانید نمایی پانورامیک از شهر و غروب دلنشین بسفروس را تماشا کنید.
با توجه به علاقه مردم شهر و توریست ها به اینگونه فضاها برای استراحت ، صدها پشت بام در شهر استانبول به فضاهایی برای نشستن و کافه هایی آرام و دنج تبدیل شده اند که بیشتر آنها در قسمت اروپایی شهر هستند. شما هم اگر علاقه مندید تا غروب زیبای شهر را در محیطی آرام و به دور از هیاهو تماشا کنید می توانید یکی از این کافه یا رستوران ها را امتحان کنید.
لب دریا (Leb-i Derya )
رستوران لب دریا در منطقه توریستی شهر و در بالای یک ساختمان قدیمی در یکی از خیابان های فرعی استقلال قرار گرفته است. شما می توانید در تراس این رستوران بنشینید و چشم اندازی زیبا و دیدنی از گلدن هورن را تماشا کنید. همچنین روزهای سرد را نیز می توان در فضای بسته رستوران سپری کرد که همان چشم انداز زیبا از شهر را به نمایش می گذارد. در طول هفته نیازی به رزرو کردن نیست اما اگر آخر هفته ها بخواهید به این رستوران بروید باید از پیش رزرو انجام دهید.
The 360
این کافه یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین کافه های استانبول است که مدت 10 سال است پابرجاست و در بالاترین طبقه یک آپارتمان به نام Misir واقع شده است. پشت بام دلنشین این کافه تنها دلیل پرطرفدار بودنش نیست بلکه بسیاری از علاقه مندان به هنر نیز برای تماشای گالری های هنری که در این کافه برگزار می شود به اینجا می آیند. علاوه بر آن می توانند غذای خود را نیز در کنار نمایی 360 درجه از شهر بخورند ، نمای پشت بام این کافه کل شهر را در بر می گیرد از کلیسای سنت آنتونی گرفته تا ایاصوفیه و بسفروس ، همه را می توانید از فراز این پشت بام ببینید. همچنین موسیقی های متنوعی نیز به صورت زنده در این کافه برگزار می شود. آبمیوه های طبیعی و ترکیبی این کافه در کنار دسرهایی که عجیب ترین نام ها را دارند از پرطرفدارترین های این کافه هستند. این کافه همه روزه از ساعت 12 ظهر تا 2 نیمه شب باز است.
Spago by Wolfgang Puck
رستوران اسپاگو با فاصله کمی از هتل سنت رجیس استانبول و در محله ماچکا Macka قرار گرفته است ، از این رستوران که در پشت بام قرار دارد می توانید هم نمایی زیبا از پارک ماچکا را ببینید هم از تماشای بسفروس لذت ببرید. از آنجایی که این هتل در جایی با دسترسی آسان واقع شده است یکی از بهترین رستوران های فضای باز استانبول است. در منوی این رستوران می توانید انواع غذاها ، از پیتزا و پاستا گرفته تا غذاهای فصلی و انواع دسر را میل کنید.
میکلا ( Mikla)
این رستوران یکی از پربازدیدترین پشت بام های استانبول را دارد که در سال 2005 افتتاح شده است. غذاهای خوش طعم و چشم انداز زیبا و دیدنی از بالای این پشت بام دقیقا همان چیزیست که بسیاری از بازدیدکنندگان آن به دنبالش هستند. شما می توانید در کنار لذت بردن از غذایی لذیذ ، چشم اندازی زیبا و دیدنی از ایاصوفیه و کاخ توپکاپی را داشته باشید ، چه چیزی بهتر از لذت بردن از غذا و غرق شدن در فضای تاریخی شهر؟ این رستوران در پشت بام هتل مرمرا پرا Marmara Pera قرار گرفته است.
منبع : dailysabah