تخمیر روشی قدیم در آشپزی است که در سراسر جهان مورداستفاده قرار میگیرد. از این روش درگذشته برای ماندگاری بیشتر غذاها در زمستان و جلوگیری از کمبود مواد غذایی استفاده میشد. وایکینگها میبایست حین سفر در اقیانوسها از ماهی برای تغذیه استفاده میکردند تازنده بمانند.
توبیاس فریدریش، عکاسی آلمانی است، که سرگذشت و زندگی ژاک-ایو کوستو (افسر نیروی دریای و مستند ساز و عکاسی که زندگی خود را وقف مطالعه دریاها و اقیانوسه کرد) را از زمان کودکیش به عنوان الگوی خود قرار داده است. فریدریش زیر آب احساس خوبی
شاید بعضی اوقات آرزوی محیطی آرام و به دور از شلوغیهای معمول را داشته باشیم و بخواهیم از محیط شلوغ شهری همراه با استرس، آلودگی و سر و صدای زیاد دوری کنیم. در دنیای جهانی شدهی امروزی که بیشتر توجهها به سمت شهرهای بزرگ معطوف
یادگیری همه زبانهای جهان کاری غیرممکن است. همچنین در زمان سفر بهتر است راههایی را برای فهمیدن یکدیگر باوجود سد زبان پیدا کنیم. با این اوصاف اگر میخواهید از سفر بیشترین بهره را ببرید، توصیه میکنیم حداقل، احوالپرسی از مردم محلی را یاد بگیرید. در
دمای گرم نابهنگام روزهای اخیر گرینلند که توسط یک موج گرما به این منطقه آورده شده است و در هفته گذشته رکورد اروپا را شکسته است، سرعت ذوب شدن صفحات یخیای را که 82 درصد از مساحت این کشور را تشکیل میدهند افزایش داده است
در جنگ جهانی دوم هواپیمایی به نام "the Lost Squadron" در کلاهک یخی گرینلند سقوط کرد. این حادثه در سال 1942 رخ داد و از آن زمان به عنوان هواپیمایی گمشده از آن یاد میکردند. این هواپیما در حال حرکت از گرینلند به بریتانیای کبیر
جزایر متعددی روی زمین وجود دارد که از لحاظ سایز ، موقعیت جغرافیایی ، آب و هوا و طبیعت کاملا با هم متفاوت هستند. تقریبا بیش از 2000 جزیره در اقیانوس های مختلف قرار دارند که حتی برخی از آنها هنوز شناخته شده نیستند و
مانند تمام مردم دنیا، بومیان گرینلند نیز برای مسیریابی در خط ساحلی ناهموار منطقه نقشه هایی تهیه نموده اند، اما این نقشه ها برخلاف موارد مشابه خود که روی کاغذ ترسیم می شوند، بر روی چوب حکاکی شده اند تا در تاریکی نیز بتوان آنها
هر تابستان، همچنان که هوا گرم می شود و نور خورشید بر روی صفحات یخی گرین لند و قطب جنوب می افتد، یخ ها شروع به آب شدن می کنند و استخرهای آبی رنگ شفافی در چشم انداز بکر سفید رنگ ایجاد می کنند. بدیهی
من (Joe Capra) به تازگی به گرینلند و آیسلند سفر کردم تا از شفق قطبی در قطب شمال فیلمبرداری کنم ، ویدئوی جدید من "دو سرزمین - گرینلند | آیسلند" نتیجه ی آن است. شفق شمالی به دنبال چرخه ای 11 ساله پدید می آید