سوغات شمال ایران؛ از شمال چه بخریم؟

5
از 2 رای
آگهی الفبای سفر - جایگاه K - دسکتاپ
لیستی از بهترین سوغاتی‌هایی که می‌توانید از شمال ایران بخرید
04 دی 1403 08:00
0

سوغات شمال ایران، می‌تواند به‌تنهایی دلیلی برای سفر به شهرهای محبوب شمالی باشد. این مناطق، با طبیعت دل‌انگیز و آب‌و‌هوای معتدل، یکی از پرطرف‌دارترین مقاصد گردشگری در کشورند؛ اما علاوه‌بر طبیعت، سوغات منحصر‌به‌فرد این منطقه هم به جذابیتش اضافه کرده است. در این مطلب از لست‌سکند، خواهید دانست سوغاتی های شمال چیست و با سوغاتی های شمال ایران آشنا می‌شوید.

سوغاتی های شمال ایران چیست؟

  • چای لاهیجان
  • برنج مازندران
  • زیتون و فراورده‌های آن
  • انواع ترشی
  • لباس‌های محلی
  • کلوچه‌های محلی 
  • حصیربافی
  • انواع ماهی

مشاهده قیمت امروز تورهای متنوع شمال

سوغات شمال خوراکی

در بین سوغات شمال ایران، خوراکی‌ها طرف‌داران بیشتری در مقایسه با سایر موارد دارند و همین موضوع باعث شده است تا در همه مغازه‌ها و بازارهای شمال کشور، خوراکی‌های رایج و پرطرف‌دار وجود داشته باشد. سوغاتی های شمالی، مجموعه‌ای از محصولات محلی هستند که در این مناطق با استفاده از منابع طبیعی و مواد اولیه سنتی که در دسترس هستند، تولید می‌شوند. این سوغاتی های شمال، کیفیت بسیار و طعم‌های ویژه‌ای دارند که به‌دلیل شرایط خاص اقلیمی و فرهنگی این نواحی، در دل مردم جای گرفته‌اند. در ادامه، با خوراکی‌هایی که به‌عنوان سوغات شمال ایران شناخته می‌شوند، آشنا می‌شوید.

چای شمال

یکی از سوغاتی های معروف شمال که از قدیم شناخته شده، چای لاهیجان است. این چای که در استان گیلان و به‌ویژه در شهر لاهیجان کشت می‌شود، شهرت جهانی دارد و لاهیجان به‌عنوان «پایتخت چای ایران» نام‌گذاری شده است. تاریخ کشت چای در این منطقه به اواسط قرن نوزدهم میلادی برمی‌گردد؛ زمانی که اولین بذرهای چای از هند و چین به ایران وارد شد. لاهیجان به‌دلیل وضعیت خاص آب‌‍و‌هوایی، با بارش‌های مکرر و زمین‌های حاصلخیز، بهترین محیط را برای رشد چای فراهم کرده است.

چای لاهیجان به‌دلیل فراوری سنتی‌اش، طعم و عطر خاصی پس از دم کردن می‌دهد که در هیچ جای دیگری از ایران نمی‌توان مشابهش را پیدا کرد. بسیاری از گردشگران برای خرید چای، به مزارع چای در لاهیجان می‌روند تا برداشت چای و فرایند تولید آن را از نزدیک ببینند. چای این منطقه معمولاً به دو صورت عمده یا بسته‌بندی به فروش می‌رسد. همچنین در سفر به رشت، در بازارهای محلی این شهر، چای تازه و باکیفیت لاهیجان را می‌بینید که برای خرید سوغاتی های شمال، بسیار مناسب است.

1685043_405.jpg
مزارع چای لاهیجان، از سوغات شمال ایران، عکس از علی‌حامد حق‌دوست

برنج شمال

در سفر به آمل و استان مازندران، اولین چیزی که در طبیعت اطراف می‌بینید، زمین‌های سرسبز برنج است. برنج این مناطق به‌عنوان یکی از سوغات شمال ایران که در استان مازندران معروف است، توجه هر مسافری را جلب می‌کند. این برنج که در شهرهایی همچون ساری، آمل، بابل و نکا کشت می‌شود، بهترین کیفیت را برای پخت غذاهای محلی مازندران دارد و به همین دلیل، تقریباً کل شهرهای ایران طرف‌دار برنج مازندران هستند.

قدمت کشت برنج در مازندران به قرن‌ها پیش برمی‌گردد و همواره یکی از محصولات اصلی کشاورزی این استان بوده است. این برنج‌ها به‌ویژه برنج هاشمی و برنج طارم در سراسر ایران شناخته‌شده‌اند؛ چراکه معطرند و طعمی نرم دارند. کشاورزان مازندرانی هنوز از روش‌های سنتی برای کاشت و برداشت برنج استفاده می‌کنند که این ویژگی به کیفیت نهایی محصول افزوده است. برای تهیه این برنج‌ها به‌عنوان سوغات شمال ایران، می‌توانید به بازارهای ساری، بابل و محمودآباد بروید و با انواع مختلف این محصول آشنا شوید. خرید برنج‌های محلی این استان به‌ویژه در فصل برداشت، تجربه‌ای بی‌نظیر خواهد بود.

همه‌چیز درباره سفر به قائم‌شهر

169595431.jpg
برنج مازندران، از سوغاتی های شمال کشور

زیتون و فراورده‌های زیتون

زیتون، سوغات برجسته گیلان است. استان گیلان به‌ویژه در شهرستان‌های فومن، رودبار، صومعه‌سرا و رشت، زیتون‌هایی با کیفیت عالی تولید می‌کند که در ترکیب با روغن‌زیتون‌های طبیعی و چاشنی‌های محلی، به شکل‌های مختلف عرضه می‌شوند و از بهترین سوغات شمال ایران به شمار می‌آیند. زیتون‌های گیلانی به‌دلیل طعم خاص و رنگ زیبایشان معروف‌اند. تاریخچه کشت زیتون در گیلان به دوران صفوی برمی‌گردد؛ زمانی که شاه‌عباس کبیر دستور داد که در این منطقه درختان زیتون کاشته شوند.

امروزه زیتون‌های گیلانی و فراورده‌هایی چون زیتون پرورده که با سیر، سبزی‌جات معطر و گردو ترکیب می‌شود، به یکی از سوغاتی های شمالی محبوب تبدیل شده‌اند. برای خرید این محصولات می‌توانید به بازارهای رشت و فومن بروید. همچنین می‌توانید در سفر به رودبار به فروشگاه‌های محلی رودبار بروید که بهترین نوع زیتون را دارند.

DfG5VbKQrgywkDbNMfqYtQdNpGQqkqGzRulRyLWE.jpeg
فروشگاه‌های زیتون رودبار 

کلوچه و شیرینی

 یکی از لذت‌بخش‌ترین تجربه‌ها در سفر به نوشهر، چشیدن طعم کلوچه‌های محلی است که از سوغات شمال ایران محسوب می‌شود. کلوچه‌ها در بسیاری از شهرهای شمالی ازجمله رشت، فومن، لاهیجان و نوشهر تولید می‌شوند و به‌عنوان یک سوغاتی جذاب، طرف‌داران زیادی دارند. کلوچه‌ و شیرینی‌های شمال که شامل انواع مختلفی ازجمله کوکی، رشته خشکار، نان کماج، برنجک، قماق و بسیاری دیگر از انواع شیرینی می‌شوند، معمولاً از آرد، شکر، خرما و ادویه‌جات معطر تهیه می‌شوند و طعم شیرین و خوش‌مزه‌ای دارند.

همچنین درون برخی از انواع این کلوچه‌ها مغز گردو، بادام یا خرما می‌بینید که خوش‌طعمی آن را دوچندان می‌کنند. قدمت این کلوچه‌ها به زمان‌های قدیم بازمی‌گردد؛ زمانی که زنان خانه‌دار گیلانی در فصل‌های سرد، این کلوچه‌ها را برای پذیرایی از مهمانان تهیه می‌کردند. سپس با استقبال مسافران از آن‌ها، به‌عنوان بخشی از سوغات شمال ایران وارد مغازه‌ها شد. امروزه این شیرینی‌ها در بازارهای شمال ایران و به‌ویژه در ورودی و خروجی شهرها به فروش می‌رسند؛ به‌عنوان مثال اگر با تور رشت سفر کنید و بخواهید سوغاتی بخرید، این کلوچه‌ها بهترین گزینه هستند. 

۱کلوچه.jpg
کلوچه فومن، از بهترین سوغاتی های شمال

ترشی‌جات و شورها

ترشی‌جات و شورهای محلی، یکی دیگر از سوغات شمال ایران محسوب می‌شوند که بسیار محبوب اهالی این منطقه هستند و طعم‌های خاصی دارند. این ترشی‌ه، معمولاً از سبزی‌جات تازه، میوه‌ها و گیاهان معطر تهیه می‌شوند و به‌عنوان چاشنی در کنار غذاهای محلی سرو می‌شوند. در گیلان، مازندران و گلستان، انواع مختلفی از ترشی‌ها مانند ترشی کدو، سیرترشی، ترشی فلفل‌دلمه‌ای، ترشی هفت بیجار و شور سبزی‌جات وجود دارند که در سفر به گرگان به‌راحتی می‌توانید آن‌ها را پیدا کنید. این ترشی‌ها به‌دلیل داشتن سبزی‌جات محلی و طعم‌دهنده‌های طبیعی، طعمی بی‌نظیر دارند که باعث محبوبیت آن‌ها در بین گردشگران شده است. بسیاری از مسافران برای تهیه این ترشی‌ها به بازارهای رشت، ساری و گرگان مراجعه می‌کنند و آن‌ها را به‌عنوان سوغاتی از این منطقه به خانه می‌برند.

1818193_315.jpg
انواع ترشی‌جات، از سوغات شمال ایران

ماهی دودی و خاویار

ماهی دودی و خاویار از دیگر سوغاتی های شمال ایران هستند که آن‌ها را تقریباً در تمامی بازارهای ماهی و مغازه‌ها می‌بینید. درست است که سوغات شهرهای ساحلی به‌دلیل وجود دریا باید ماهی باشد؛ اما نوع دودی ماهی و وجود ماهی خاویار با دیگر انواع ماهی کمی فرق می‌کند و این محصولات، بیشتر در سواحل دریای خزر و در شهرهای بندرانزلی و آستارا تولید می‌شوند. فرایند تولید ماهی‌دودی به شیوه سنتی در این منطقه، از قدیم رواج داشته است. ماهی‌هایی چون ماهی قزل‌آلا و ماهی کپور به‌طور خاص در این منطقه دودی می‌شوند و طعمی خاص پیدا می‌کنند. خاویار هم یکی از محصولات لوکس این منطقه است که از تخم ماهی‌های خاص دریاچه‌های شمال کشور به دست می‌آید و در برخی از مناطق به‌ویژه بندرانزلی به فروش می‌رسد.

171084398_AV4W8332.jpg
ماهی دودی از سوغاتی های شمال کشور، عکس از مجتبی محمدی

میوه‌های شمال

یکی از بهترین سوغات شمال ایران، میوه‌ها هستند. به‌دلیل آب‌و‌هوای معتدل و مرطوب، استان‌های شمالی میوه‌های متنوع و خوش‌مزه‌ای دارند؛ به‌طوری که در خیابان‌ها هم درختان مختلفی از این میوه‌ها را می‌توانید ببینید. خرمالو، انار، نارنگی، کیوی، نارنج و پرتقال ازجمله میوه‌های رایج در این مناطق هستند. این میوه‌ها به‌دلیل طعم و کیفیت عالی و همچنین رشد کردن در خاک‌های غنی، شهرت دارند. در بازارهای محلی مانند رشت، ساری و گرگان می‌توانید این میوه‌ها را به‌صورت تازه و در فصول مختلف سال پیدا کنید. خرید میوه‌های محلی در شمال ایران، به‌ویژه در فصل برداشت، تجربه‌ای لذت‌بخش و دل‌پذیر خواهد بود.

بهترین جاهای دیدنی کلاردشت را بشناسید

Citrus-Garden6.jpg
باغ‌های پرتقال در شمال ایران

عسل طبیعی

عسل طبیعی، یکی از محصولات بی‌نظیر شمال ایران است که به‌ویژه در مناطق کوهستانی و جنگلی گیلان و مازندران تولید می‌شود. این عسل‌ها به‌دلیل استفاده از گل‌های بومی و گیاهان کوهستانی، طعم خاص و خواص درمانی زیادی دارند. در بسیاری از روستاهای شمال، زنبورداران محلی پس از تولید عسل‌های طبیعی، آن در بازارهای محلی عرضه می‌کنند. این عسل‌ها در بسته‌بندی‌های مختلف و گاهی با طعم‌های خاص مانند آویشن به فروش می‌رسند و به‌عنوان یکی از بهترین سوغاتی های شمال محبوب هستند.

156424192.jpg
عسل، از سوغاتی های شمال

سوغات شمال صنایع دستی

صنایع دستی که از بهترین سوغات شمال ایران محسوب می‌شود، نمایانگر تاریخ و فرهنگ غنی این منطقه هستند. هر قطعه از فرش، گلیم، چادرشب، زیورآلات و آثار چوبی که در دست می‌گیرید، داستانی از گذشته و هنر مردمان این دیار را برای شما روایت می‌کند. این هنرهای دستی با ریشه‌های عمیق خود، همچنان به‌عنوان بخشی از هویت فرهنگی شمال ایران شناخته می‌شوند و می‌توانند به‌عنوان یادگاری‌های ارزشمند از سفری به‌یادماندنی باقی بمانند. در ادامه، بیشتر با صنایع دستی که به‌عنوان سوغات شمال محسوب می‌شوند، آشنا می‌شوید.

فرش و گلیم ترکمنی

هنر فرش‌بافی و گلیم‌بافی ترکمنی، ریشه در تاریخ و فرهنگ قوم ترکمن دارد و فرش و گلیم ترکمن، یکی از اصیل‌ترین و شناخته‌شده‌ترین صنایع دستی شمال ایران است. ترکمن‌ها که در مناطق شمال‌شرقی ایران، به‌ویژه در استان گلستان زندگی می‌کنند، از دیرباز در بافت فرش‌ها و گلیم‌های زیبا و پرجزئیات مشهور بوده‌اند. این فرش‌ها و گلیم‌ها با استفاده از نخ‌های طبیعی و رنگ‌های گیاهی بافته می‌شوند و هر کدام از آن‌ها داستانی از زندگی و باورهای مردم ترکمن را روایت می‌کند.

فرش‌های ترکمنی معمولاً طرح‌هایی هندسی و پیچیده دارند که نمادهای فرهنگی، سنتی و مذهبی ترکمن‌ها را به نمایش می‌گذارند. گلیم‌های ترکمنی هم به‌دلیل بافت فشرده و استحکام بسیارشان، علاوه‌بر زیبایی، کاربردی هستند. داستان بافت این فرش‌ها به هزاران سال قبل بازمی‌گردد؛ زمانی که قبایل ترکمن برای حفظ گرمای خانه‌ها و همچنین زیبایی منازلشان از این فرش‌ها استفاده می‌کردند. امروزه، فرش و گلیم ترکمنی به‌عنوان یکی از سوغاتی های معروف شمال شناخته می‌شود و در بازارهای گلستان، به‌ویژه در گنبد کاووس و ترکمن‌صحرا به فروش می‌رسد.

فرش_ترکمن.jpg
فرش و گلیم ترکمنی، از سوغات شمال ایران

چادرشب

یکی از صنایع دستی بسیار ویژه و خاص، چادرشب‌بافی است که در بسیاری از روستاهای گیلان و مازندران رواج دارد و به‌عنوان سوغات شمال ایران در دسترس است. این هنر قدیمی که به آن چادرشب یا چادرشب‌بافی می‌گویند، معمولاً توسط زنان روستایی انجام می‌شود. در گذشته، از چادرشب به‌عنوان پوشش‌هایی برای جلوگیری از سرما و باد در شب‌های سرد شمال ایران استفاده می‌شده است. اگر با تور طبیعت‌گردی به شمال سفر کنید و در خانه‌های روستایی اقامت داشته باشید، احتمالاً این چادرها را در اطراف اتاق خانه می‌بینید.

چادرشب‌ها از نخ‌های پنبه‌ای و ابریشمی بافته می‌شوند و الگوهایی پیچیده و رنگارنگ دارند. این بافته‌ها علاوه‌بر استفاده‌های خانگی، به‌عنوان پوشش‌های سنتی زنان در جشن‌ها و مراسم‌های محلی به کار می‌روند. در هر چادرشب، می‌توان رنگ‌ها و طرح‌های نمادین را مشاهده کرد که نشان‌دهنده ویژگی‌های فرهنگی و زندگی مردم شهرهای شمالی است و به همین علت، از خاص‌ترین سوغات شمال ایران محسوب می‌شوند. تاریخچه چادرشب‌بافی به دوران قاجاریه بازمی‌گردد؛ زمانی که این هنر به‌طور گسترده در میان خانواده‌های روستایی رایج شد. امروزه، چادرشب‌های گیلانی و مازندرانی به‌عنوان یک سوغاتی بی‌نظیر در کنار سواحل دریای خزر به فروش می‌رسند و بسیاری از گردشگران علاقه‌مند به هنرهای سنتی این منطقه، آن‌ها را به‌عنوان یادگاری از سفر خود به خانه می‌برند.

photo_2017-02-17_02-47-20_slider_big.jpg
طرح‌های چادرشب بافی، از سوغات شمال ایران

ظروف سفالی

هنر سفالگری در شمال ایران به‌ویژه در استان‌های گیلان و گلستان، از دیرباز یکی از صنایع دستی پرطرف‌دار بوده است و از سوغات شمال محسوب می‌شود. ظروف سفالی که شامل کوزه‌ها، گلدان‌ها، بشقاب‌ها و جام‌های مختلف می‌شود، در این منطقه به‌دلیل استفاده از خاک رس غنی و فرایندهای سنتی پخت، کیفیتی خاص دارند. سفال‌های شمال ایران هم از نظر کاربردی، هم از نظر زیبایی‌شناسی بی‌نظیرند. این ظروف که به‌عنوان سوغات شمال ایران به‌فروش می‌رسند، معمولاً با رنگ‌های طبیعی و طرح‌های هندسی ساده و زیبا تزیین می‌شوند که ریشه در طبیعت و زندگی روزمره مردم این مناطق دارند.

به‌طور خاص، سفال‌های تولیدشده در روستاهای گیلان شهرت زیادی دارند. همچنین می‌توانید در سفر به ماسال زیباترین نمونه این ظروف را ببینید. سفالگری در شمال ایران، قدمت هزارساله دارد. بسیاری از آثار باستان‌شناسی در این منطقه نشان می‌دهند که از دیرباز، مردم شمال ایران از این هنر برای تولید ابزارهای روزمره خود استفاده می‌کردند. امروزه، این ظروف به‌عنوان سوغاتی های شمال در بازارهای محلی رشت و لاهیجان به فروش می‌رسند.

با جاهای دیدنی فومن آشنا شوید

header-2-1024x683.jpg
ظروف سفالی، از سوغاتی های شمال کشور

حصیربافی

حصیربافی یکی دیگر از هنرهای دستی برجسته شمال ایران است که در مناطق روستایی استان‌های گیلان، مازندران و گلستان رواج دارد و به‌عنوان یکی از سوغات شمال ایران شناخته می‌شود. حصیرهایی که از برگ‌های نخل و نی به دست می‌آیند، برای تولید محصولات متنوعی مانند سبد، حصیر کف‌پوش، زیرانداز و حتی کلاه و کیف استفاده می‌شوند. هنر حصیربافی مربوط دوران قدیم و حتی پیش از اسلام است؛ زمانی که مردم شمال ایران از مواد طبیعی به‌عنوان ابزارهای روزمره خود استفاده می‌کردند.

حصیرها به‌دلیل قابلیت انعطاف‌پذیری، مقاومت در برابر رطوبت و سبکی، یکی از مهم‌ترین وسایل زندگی مردم در این نواحی بوده‌اند. این هنر در گذشته در همه خانه‌های روستایی دیده می‌شده و امروزه حصیرهای بافته‌شده به‌عنوان سوغاتی های معروف شمال که بسیار کاربردی هستند، در بازارهای شمال عرضه می‌شوند. بسیاری از گردشگران، به‌ویژه در مناطق ساحلی مثل نوشهر و بندرانزلی، این محصولات را به‌عنوان سوغاتی می‌خرند.

211.jpg
حصیربافی، از هنرهای صنایع دستی شمال ایران

زیورآلات ترکمنی

زیورآلات ترکمنی یکی از جذاب‌ترین صنایع دستی است که نشان‌دهنده هنر و ذوق خاص مردم ترکمن در شمال ایران است. این زیورآلات که از بهترین سوغات شمال ایران است، معمولاً از نقره و گاهی با تزیینات سنگ‌های قیمتی و نیمه‌قیمتی ساخته می‌شوند و طراحی‌های پیچیده و منحصربه‌فردی دارند. زیورآلات ترکمنی شامل دستبندها، گردنبندها، گوشواره‌ها و انگشترهایی است که هرکدام طرح‌های خاص با نمادهای فرهنگی و مذهبی ترکمن‌ها را دارد.

این زیورآلات معمولاً با استفاده از هنر سوزن‌دوزی و میناکاری تزیین می‌شوند و در برخی از موارد با طراحی‌های شبیه به طرح‌های سنتی فرش‌های ترکمنی مزین می‌شوند. ترکمن‌ها در زمان‌های قدیم، از این زیورآلات به‌عنوان بخشی از لباس‌های روزانه و در مراسم خاص استفاده می‌کردند و امروزه، این زیورآلات به‌عنوان یک سوغاتی متمایز در بازارهای گلستان و ترکمن‌صحرا عرضه می‌شود و طرف‌داران زیادی دارد.

نگاهی-به-زیورآلات-ترکمن.jpg
زیورآلات ترکمنی، از سوغات شمال ایران

چوب‌کاری و منبت‌کاری

در بین سوغات شمال ایران، هنر چوب‌کاری و منبت‌کاری یکی از صنایع دستی برجسته، به‌ویژه در استان گیلان است که قدمت زیادی دارد. این هنرها معمولاً برای تولید لوازم منزل مانند میز، صندلی، در، پنجره و حتی تزیینات داخلی خانه‌ها استفاده می‌شوند. چوب‌کاران گیلانی با استفاده از چوب‌های محلی مانند بلوط، گردو و افرا، آثار هنری زیبایی خلق می‌کنند که از بهترین سوغاتی های شمال کشور است.

در فرایند منبت‌کاری، طرح‌ها و نقش‌های پیچیده و زیبا بر روی چوب حکاکی می‌شود که هرکدام نمادهای فرهنگی و مذهبی خاص منطقه را نشان می‌دهند. این صنایع دستی به‌دلیل دقت زیاد و زمان‌بر بودن فرایند تولید، ارزش بسیاری دارند. تاریخچه چوب‌کاری در این منطقه به دوران صفوی و حتی پیش از آن برمی‌گردد. امروزه، این آثار به‌عنوان سوغاتی‌های لوکس در گیلان و مازندران به فروش می‌رسند و مسافران می‌توانند این هنرها را در قالب قاشق، کاسه، صندوقچه و تابلوهای چوبی به‌عنوان یادگاری از سفرشان خریداری کنند.

16759430664186.jpg
ظروف چوبی، از سوغات شمال ایران

لباس‌های محلی شمال ایران

لباس‌های محلی شمال ایران، جزو بخش‌های جذاب و مهم فرهنگ و تاریخ این منطقه هستند. در هریک از این لباس‌ها که به‌عنوان سوغات شمال ایران در نظر گرفته می‌شوند، می‌توان هویت و سنت‌های دیرینه مردم شمال را مشاهده کرد. این پوشش‌ها علاوه‌بر اینکه توسط مردم بومی استفاده می‌شوند، به‌عنوان سوغاتی‌های منحصر‌به‌فرد و یادگارهای فرهنگی برای گردشگران و مسافران به شمار می‌روند. این لباس‌ها در بازارهای محلی شمال ایران به فروش می‌رسند و با زیبایی و طراحی‌های خاص خود، طرف‌داران بسیاری میان مسافران پیدا کرده‌اند. در ادامه، با مهم‌ترین لباس‌های محلی و صنایع دستی مربوط به پوشش‌های شمال ایران آشنا خواهید شد.

بهترین جاهای دیدنی اسالم کدام‌اند؟

لباس‌های ترکمنی

لباس‌های ترکمنی که به‌ویژه در ترکمن‌صحرا و دیگر شهرستان‌های گلستان تولید می‌شوند، از سوغات شمال ایران هستند. این لباس‌ها که نمادی از فرهنگ، تاریخ و هویت مردم ترکمن هستند، ویژگی‌های خاص خود را دارند و از همان ابتدا، توجه هر بیننده‌ای را جلب می‌کنند. لباس‌های زنان ترکمن معمولاً از پارچه‌های رنگارنگ و با طرح‌های پیچیده و زیبا تهیه می‌شود. این لباس‌ها شامل چادر، پیراهن، شلوار و مقنعه است. هرکدام از آن‌ها با دقت و زیبایی خاصی بافته و دوخته می‌شود و معمولاً از جنس ابریشم، پنبه و گاهی از نخ‌های رنگی هستند که در طول زمان و در دستان ماهر زنان ترکمن به طرح‌های گل‌دار و هندسی تبدیل می‌شود.

مردان ترکمن نیز لباس‌های خاص خود را دارند که شامل پیش‌بند، دستمال سر و شلوارهای گشاد است. این لباس‌ها به‌ویژه در مراسم خاص و جشن‌ها پوشیده می‌شوند و رنگ‌هایی همچون قرمز، سبز، آبی و زرد دارند. لباس‌های ترکمنی از زمان بسیار قدیم رایج بوده‌اند؛ زمانی که این قوم برای حفاظت از خود در برابر سرما و آفتاب از این لباس‌ها استفاده می‌کردند. امروزه این لباس‌ها در کنار جاهای دیدنی گرگان و در بازارهای گنبد کاووس و ترکمن‌صحرا به‌عنوان سوغات شمال ایران عرضه می‌شوند. 

zt.jpg
لباس ترکمنی، از زیباترین سوغاتی های شمال ایران

گیوه و چاروق

گیوه و چاروق از دیگر سوغاتی‌های برجسته و کاربردی شمال ایران به شمار می‌روند که در مناطق مختلف این منطقه ازجمله گیلان تهیه می‌شوند. این کفش‌های سنتی به‌دلیل ویژگی‌های خاصی که دارند، علاوه‌بر زیبایی، از نظر راحتی و مقاومت در برابر رطوبت و زمین‌های خیس، در بین سوغات شمال ایران محبوب هستند. گیوه که بیشتر در گیلان شناخته می‌شود، کفشی سبک و راحت است که معمولاً از کلاف نخ، چرم و کنف تهیه می‌شود. این کفش‌ها برای پیاده‌روی در طبیعت و مسیرهای دشوار مناسب‌اند. گیوه‌ها اغلب به رنگ‌های طبیعی همچون قهوه‌ای، سفید و سیاه هستند و با تزیینات ساده و زیبا آراسته می‌شوند.

چاروق که در برخی از شهرهای گلستان و همچنین در خراسان شمالی رایج است، نوعی کفش چرمی است که در گذشته توسط کشاورزان و دامداران برای کار در مزارع استفاده می‌شده است. این کفش‌ها از پوست گاو و چرم طبیعی تهیه می‌شوند و با طراحی‌های خاص و مقاوم، می‌توانند سال‌ها به‌راحتی استفاده شوند. این کفش‌ها معمولاً در رنگ‌های طبیعی و تیره تولید می‌شوند. خرید گیوه و چاروق به‌عنوان سوغات شمال ایران، از بازارهای شمالی، به‌ویژه در مناطق ساحلی مثل بندرانزلی، تجربه‌ای جذاب برای کسانی است که به دنبال سوغاتی‌های سنتی هستند.

jpg.jpg
چاروق، از سوغاتی های شمال ایران
irs01_s3old_10531426284653162246.jpg
گیوه‌های سنتی گیلان، از سوغات شمال ایران

شال و روسری‌های بافتنی

شال و روسری‌های بافتنی، یکی از سوغاتی های معروف شمال هستند که در استان‌های گیلان، مازندران و گلستان تولید می‌شوند. این شال‌ها و روسری‌ها معمولاً توسط زنان روستایی با استفاده از پنبه و پشم بافته می‌شوند و ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند که آن‌ها را از سایر روسری‌ها و شال‌های موجود متمایز می‌کند. این شال‌ها و روسری‌ها با رنگ‌های طبیعی و زیبا مانند سفید، کرم، قرمز و آبی بافته می‌شوند و طراحی‌هایی ساده و در عین حال زیبا دارند که همواره توجه گردشگران را در سفر با تور استان مازندران جلب می‌کنند.

در برخی از مناطق، این شال‌ها با استفاده از نخ‌های ابریشمی یا ترکیب نخ‌های رنگی برای ایجاد طرح‌های جذاب بافته می‌شوند. تاریخچه بافت شال و روسری در شمال ایران به دوره‌های گذشته بازمی‌گردد و امروزه به‌عنوان یکی از سوغاتی‌های جذاب و فرهنگی این منطقه در دسترس هستند. برای خرید این شال‌ها و روسری‌ها می‌توانید به بازارهای محلی رشت و لاهیجان بروید. همچنین در کنار جاده‌ها، دست‌فروشان محلی زیادی می‌بینید که انواع شال‌ و روسری‌ شمالی را می‌فروشند.

شنل-بافتنی-دخترانه-1024x780.jpg
بافتنی‌های شمالی ایران

سوزن‌دوزی‌های محلی

سوزن‌دوزی‌های محلی، یکی از هنرهای سنتی و بی‌نظیر شمال ایران هستند که به‌ویژه در گیلان و مازندران رواج دارند و به‌عنوان سوغات شمال ایران شناخته می‌شوند. این هنر که در آن از نخ‌های رنگارنگ برای دوخت طرح‌های مختلف روی پارچه‌ها استفاده می‌شود، از دیرباز در میان مردم روستایی و عشایری این منطقه شناخته‌شده است. به‌طور خاص، سوزن‌دوزی‌های گیلانی طرح‌های پیچیده و زیبایی دارند که شامل نقوش گیاهی، حیوانی و هندسی است.

این هنر معمولاً روی چادرشب‌ها، پوشش‌های زنان و حتی دستمال‌های تزیینی انجام می‌شود. زنان گیلانی از قدیم این هنر را برای تزیین لباس‌های روزمره خود و به‌عنوان هدیه‌ای برای عزیزانشان استفاده می‌کردند. رنگ‌ها در سوزن‌دوزی‌های شمال ایران بسیار مهم هستند. رنگ‌های گرم و شاد مانند قرمز، زرد، نارنجی و سبز در این دوخت‌ها بسیار رایج هستند؛ زیرا نماد نشاط و زندگی در فرهنگ گیلانی‌ها محسوب می‌شوند. این سوزن‌دوزی‌ها امروزه به‌عنوان سوغاتی های شمال در بازارهای رشت و لاهیجان به فروش می‌رسند.

70be82a3a32d8238f8bade37310d9632f585b2b6_1631435931.jpg
سوزن‌دوزی، از سوغات شمال ایران

لباس‌های محلی تالشی

لباس‌های محلی تالشی یکی از مهم‌ترین نمادهای فرهنگی و قومی در شمال ایران به شمار می‌روند. این لباس‌ها که در میان مردم تالش، در مناطق کوهستانی گیلان و اردبیل رواج دارند، نشان‌دهنده هویت و تاریخ کهن این قوم هستند و از سوغات شمال ایران محسوب می‌شوند. لباس‌های تالشی به‌ویژه در فصول سرد سال کاربرد دارند و برای محافظت از سرما طراحی شده‌اند. در سفر به تالش می‌بینید که زنان تالشی لباس‌هایی از جنس پشم یا پنبه می‌پوشند که با دقت و هنر خاصی دوخته شده‌اند.

این لباس‌ها معمولاً شامل چادر، پوشش‌های سر و دامن‌های بلند هستند که به رنگ‌های گرم و طبیعی مانند قهوه‌ای، سبز، قرمز و زرد بافته می‌شوند. در کنار این لباس‌ها، تزییناتی ازجمله سکه‌های نقره‌ای یا نخ‌های رنگی به کار می‌رود. لباس‌های تالشی همچنان در مراسم فرهنگی و جشن‌های محلی به‌عنوان نماد هویت قومی و فرهنگی مردم تالش استفاده می‌شوند و به‌عنوان سوغاتی‌های خاص و سنتی در دسترس مسافران قرار می‌گیرند.

جاهای دیدنی تالش؛ از ییلاق تا جنگل

170400513.jpg
لباس‌های محلی تالشی، از سوغات شمال ایران، عکس از مجتبی محمدی

سفر با تور شمال لست‌سکند

سفر به شمال ایران، شما را به تماشای طبیعت سرسبز، جنگل‌های مه‌آلود و سواحل آرام دریای خزر می‌برد و عطر خوش چای و طعم لذیذ کلوچه‌های محلی و زیتون که از اصلی‌ترین سوغات شمال ایران هستند، خاطره‌ای ماندگار را برایتان رقم می‌زند. برای سفر به شمال ایران، کافی است به صفحه تور شمال در وبگاه لست‌سکند بروید و با استفاده از فیلترهای مختلفی که در این صفحه می‌بینید، در سریع‌ترین زمان ممکن به تور مطلوبتان برسید.

سخن آخر

در این مطلب، سوغات شمال ایران را به شما معرفی کردیم تا هنگام سفر به این نواحی بتوانید به‌آسانی یادگاری‌هایی از سفرتان به خانه بیاورید. سوغات شمال ایران، انعکاسی از فرهنگ غنی و طبیعت بی‌نظیر این منطقه و هرکدام روایتگر بخشی از هویت این سرزمین سرسبز هستند. شما هنگام سفر به مناطق شمالی ایران، چه سوغاتی‌هایی می‌آورید؟ به‌نظرتان، بهترین سوغاتی های شمال کدام‌اند؟

ساناز بهبودی
ساناز بهبودی

معماری خوانده‌ام و سفر کردن را شروع کردم تا بناهای تاریخی و معماری‌شان را ببینم. رفته‌رفته در کنار این سفرها، ارتباط دل‌نشینی میان ماجراجویی و آرامش در طبیعت پیدا کردم. این‌چنین شد که رنگ‌و‌بوی زندگی‌ام تغییر کرد و نوشتن را شروع کردم تا بتوانم این حس بی‌نظیر را به‌ نوشته تبدیل کنم.