بر کسی پوشیده نیست که سرزمین طلوع خورشید یکی از منحصر به فردترین و اسرارآمیزترین مناطق گردشگری در جهان است. ژاپن خصوصیات خاص خود را دارد که واقعاً در هیچ کجای دنیا نمیتوانید مانندش را پیدا کنید. اما چقدر منحصر به فرد است؟ در ادامه به بررسی چند کاری که فقط در ژاپن می توانید انجام دهید و در هیچ کجای دیگر قابل انجام نیست، میپردازیم، پس همراه لست سکند باشید.
اقامت در یک ریوکان
بیشتر افرادی که تصمیم به بازدید از ژاپن می گیرند، معمولاً در رابطه با پیدا کردن خانههای سنتی ژاپنی کنجکاو هستند. شما میتوانید پستهای زیادی در رسانههای اجتماعی از افرادی که فرصتی نادر برای اقامت در یک ریوکان را داشتهاند مشاهده کنید. ریوکان (Ryokan) نسخه ژاپنی مسافرخانهها است و این اختراع به قرن هشتم باز می گردد. اگر در منطقه آساکوسا (Asakusa District) قرار دارید، اینجا جایی است که بهترین ریوکان ها در توکیو در آن قرار دارند. ریوکانها تمام ویژگی هایی را که می توانید در یک خانه معمولی ژاپنی بیابید را دارد مانند: اتاق های دارای تشک تاتامی، یک کوتاتسو (کرسی ژاپنی)، حمامهای عمومی با چشمههای آب گرم و سایر اماکن عمومی. در حالی که در آنجا اقامت دارید، باید یک یوکاتا (yukata: یک نوع لباس) و گتا (geta: یک نوع دمپایی چوبی) بپوشید.
بیشتر مسافران ممکن است برای اقامت در ریوکان گران قیمت مشکل کمبود بودجه پیدا کنند، اما خبر خوب این است که، یک جایگزین برای این کمبود بودجه وجود دارد. مینشوکوها (Minshukus) یک نسخه ارزان قیمت از ریوکان است که به منظور استفاده مسافرانی که قادر به اقامت در ریوکان نیستند، طراحی شده است.
در جزیره گربهها کمی خوششانسی جذب کنید
در شمال ژاپن ، شما می توانید از تاشیروجیما (Tashirojima)، جزیرهای که چنان از گربهها پر شده که در واقع از تعداد ساکنان انسانی دو به یک بیشتر هستند بازدید کنید. اما به دور از آنچه شما ممکن است از گله گربه های وحشی انتظار داشته باشید، این بچه گربهها به خوبی مراقبت میشوند. افرادی که در اینجا زندگی میکنند اعتقاد دارند که آنها خوششانسی میآورند، بنابراین از گربهها مراقبت میکنند، این همان چیزی است که باعث رشد جمعیت گربهها در این جزیره شده است.
بازدید از جنگل خودکشی
هشدار، این مورد برای ترسوها مناسب نیست. هر لیست منحصر به فرد نیاز به یک مورد شوم دارد، و این جنگل همان مورد شوم این لیست است. ژاپن هنوز در حال یادگیری احترام مناسب نسبت به قربانیان خودکشی است، و آئوکیگاهارا (Aokigahara) مقصد نهایی و ناخوشایندی برای آنهایی است که هنوز با خودکشی کنار نیامدهاند! میزان مرگ و میر در این مکان بیش از 500 نفر تخمین زده شده، هرچند که این تعداد ممکن است در نوسان باشد. اینجا یک مکان جالب برای بازدید است، اما بسیار وحشتناک و نگران کننده است. اگر جرات داخل شدن به آن را داشته باشید، چیزهای بسیار ترسناکی را کشف خواهید کرد، اگرچه شانس شما برای پیدا کردن آنها به دلیل وسعت این مکان کم است.
حمام در چشمه های آب گرم با میمون های برفی
علاقه خود را به چشمه های آب گرم، کوههای برفی و میمونها را در یکجا ترکیب کنید. در این چشمه های آبگرم در حالی که یک خانواده میمون کرکی را میبینید که فقط چند متر دورتر از محلی که شما نشستهاید همان کاری را انجام میدهند که شما انجام میدهید غوطهور شوید.
بازدید از خانه ای در این شهر که شاهد یکی از دو انفجار بمب اتمی در تاریخ بشریت بوده است
برای مردم ژاپن، هنوز خاطره روزی که بمبهای اتمی بر روی سر آنها ریخته شدند، زنده است. مرکز محل انفجار بمب هیروشیما خانهای است که در احترام به کسانی که کشته شدند به جای مانده است، اما عامل ترس وقتی وارد بازی میشود که بفهمید درست، در جایی ایستادهاید که بمب به زمین نشست. این یکی از مکانهای مختلفی است که علاقمندان به تاریخ میتوانند به آنجا بروند.
در موزهٔ جیبلی بازیگر یک فیلم باشید
استودیو جیبلی (Studio Ghibli) در سراسر جهان بخاطر فیلمها و کارهای هنری شگفتانگیز خود شناخته میشود. کارگردان آنها، هایائو میازاکی (Hayao Miyazaki) افسانهای، این موزه را به طوری خاص طراحی کرده تا بینندگان را از طریق فرایند هنری به خود جلب کند، و بازدیدکنندگان احساس کنند که درست در وسط صفحه داستان قرار دارند. در این موزه حتی می توانید یک فیلم کوتاه تماشا کنید که فقط هر ماه در همانجا نمایش داده میشود.
بازدید از موزه انگل
احتیاط: قبل از رفتن غذا بخورید، منظور از غذا هم سوپ نودل است، چون این نوع از غذا، بیشترین خوراکی است که در این منطقه درست میشود، دلیلش را هم در ادامه خواهید فهمید. این موزه در مگورو (Meguro)، توکیو واقع شده است. اگر اشتهای عجیب و غریب دارید، به غیر از یک موزه کوچک با مرزهای اطلاعاتی در مورد برخی از مخلوقات کوچک بسیار منزجر کننده از جمله طولانی ترین کرم نواری جهان که تقریباً نه متر طول دارد را نگاه نکنید، چون زیادی به نودل شباهت دارد. شاید آن روز از خوردن نودل برای ناهار صرف نظر کنید.
پیاده روی کوه فوجی
معدود کوهستانهایی وجود دارند که بتوانند همچون کوه فوجی (Mt. Fuji) با قلهای درخشان و ظریف، که قرن ها الهام بخش هنرمندان بوده است، ادعای شهرت کنند. این کوه مقدسترین کوه ژاپن است و یک مکان پیادهروی محبوب در بعضی از زمان های سال است، بنابراین در صورت امکان حتماً سری به آنجا بزنید.
خوردن نودل از طریق لوله بامبو
سومن (:Somen یک نوع نودل بسیار نازک ژاپنی است) نودل گندم نازک و سفید ساخته شده از آرد گندم است که معمولاً با سس سرو می شود و از خوراکی های لذیذ محبوب فصل تابستان در ژاپن هستند. با این حال، برخی رستورانها آن را یک قدم جلوتر بردهاند. رستورانهای بیشماری وجود دارند که نودل سومن را در داخل چوب بامبو همراه با آب جاری سرو میکنند و سومن روان شده را میبایست با چاپِستیک (chopsticks) از داخل چوب بردارند. این یک روش متفاوت و غیرمعمول برای خوردن نودل است و مطمئناً یکی از جالبترینها که "فقط در مراسمهای ژاپن" استفاده میشود و می توانید آن را در سرزمین طلوع خورشید تجربه کنید.
خوردن میوههای عجیب و غریب
میوه ها در ژاپن نه تنها در بازارهای کشاورزان بلکه در جامعه از جایگاه ویژهای برخوردار هستند. بیشتر افراد محلی میوهها را به عنوان یک عمل سخاوتمندانه یا به عنوان هدیه خوشآمدگویی استفاده میکنند. بنابراین اگر برای شما اتفاق افتاد تا با یک خانواده ژاپنی ملاقات کنید، گرفتن یک سبد میوه تازه آنها همیشه گزینه خوبی است. ژاپن میوههای منحصر به فردی دارد که شما در هیچ کجای دیگر نخواهید یافت، مانند هندوانههایی با شکلهای عجیب و غریب، توت فرنگی سفید، شکوفه های آلو، آکبی (گونهای از گیاهان گلدار است)، کابوسو (نارَنج ژاپنی که میوهای آبدار و سبزرنگ است که مزهای ترش مانند لیمو دارد و در برخی غذاهای ژاپنی از آب آن بهجای سرکه استفاده میکنند.)، سوداچی (از خانواده مرکبات همچون نارنگی و ...) و غیره.
امتحان طعم های عجیب و غریب کیت کت ژاپنی
کیت کت (Kit Kat) مشهورترین مارک شکلات در ژاپن است. چندین دلیل مختلف برای این محبوبیت وجود دارد. به زبان ژاپنی، کیت کت همانند "کیتو کاتسو (Kitto Katsu)" است که به معنای خوش شانسی است، اما دلیل اصلی محبوبیت کیت کت داشتن بیش از 200 طعم مختلف آن است که برای اکثر افرادی که از خارج از ژاپن می آیند عجیب و غریب به نظر میرسند. کیت کت در سال 1973 وارد ژاپن شد و از آن زمان، تعداد بیشماری از طعمهای غیر معمول را معرفی کرده که فقط در ژاپن موجود میباشند. برخی از آنها عبارتند از: واسابی یا تُرُب ژاپنی، سیب زمینی پخته شده، چای سبز، نوشابه گازدار با طعم زنجبیل (بله، زنجبیل)، لوبیای سبز (بله، جدی) و غیره.
خوردن تنقلات واسابی
وقتی در ژاپن در مورد تنقلات صحبت می کنیم ، بدون ذکر تنقلات واسبی (wasabi) نمی توانیم این لیست را تکمیل کنیم. واسابی نوعی از ترب کوهی ژاپنی است که به عنوان سس جانبی در بسیاری از رستورانهای سوشی استفاده می شود. این گیاه به دلیل داشتن ریشههای تند یکی از گرانترین محصولات زراعی جهان بوده و بسیار محبوب است. با این حال، بسیاری از مردم غافل هستند که واسابی نیز به شکل شکلات، کراکر، پرینگل، سودا، نودل، آبنبات چوبی و غیره وجود دارد.
خوردن غذای گاریهای سیار
اگر تا به حال انیمیشن ژاپنی دیدهاید، احتمال دارد که در آن یکی از این گاریهای غذایی سیار (yatai ) را دیده باشید. ایده گاریهای غذایی سیار در ژاپن (غرفه مواد غذایی قابل حمل) به دهه 1600 باز می گردد و در سالهای سخت این کشور پس از شکست در جنگ جهانی دوم بسیار محبوب شد. ظاهر استاندارد این گاریهای غذایی سیار در چند دهه گذشته تغییر زیادی کرده است، اما انگیزه عمومی آنها یکسان است که تهیه غذای مقرون به صرفه و در عین حال عالی، مانند رامن، یاکیسوبا، اوکونومی یاکی، اودن، سیخ های یاکیتوری، تاکویاکی و غیره میباشد.
بازدید از برخی وندینگ ماشینهای عجیب و غریب ژاپنی
به طور متوسط، ژاپن برای هر 28 نفر یک دستگاههای فروش خودکار یا وندینگ ماشین (vending machine) دارد که این کشور را در صدر داشتن بیشترین تعداد وندینگ ماشین در جهان قرار میدهد. برخی از این وندینگ ماشینها شامل محصولات استانداردی هستند که شما در یک وندینگ ماشین معمولی در دیگر مناطق مختلف دنیا نیز پیدا می کنید. ژاپن همچنین بسیاری از وندینگ ماشینهای دیگر را نیز دارد که بسیار نادر هستند، مانند وندینگ ماشینهایی برای میوه، چتر، شیر، پاپ کورن، اسباب بازی های پوکِمون، رامن و غیره. با این وجود برخی از وندینگ ماشینهای عجیب و غریب نیز وجود دارند که می توانید فقط در ژاپن بیابید. برخی از این موارد شامل کراوات، توله سگ های زنده، سوسک های شاخی، و غیره است.
تماشای نمایش کابوکی
این نمایش از کلمه ژاپنی "Kabuku" به معنای "عجیب و غریب" گرفته شده است. ریشههای کابوکی به قرن هفدهم باز می گردد. این یکی از قدیمیترین نمایشهای ژاپنی و یک هنر تئاتری کلاسیک است که درگیری احساسات انسان در زندگی عادی را نمایان میکند و سالهاست که بر فرهنگ ژاپن تأثیر گذار بوده است. جای تعجب نیست که نمایش کابوکی بخشی از میراث فرهنگی نامشهود یونسکو است.
بازدید از موزه اختصاصی وفادارترین سگ جهان
آیا تا به حال داستان سگی وفادار به نام هاچی (Hachi) را شنیدهاید؟ هاچی یک توله سگ آکیتا (Akita ) ژاپنی بود که در 10 نوامبر سال 1923 در مزرعه ای در نزدیکی شهر اودات (Odate) متولد شد. در سال 1924، هاچی به استادی به نام Hidesaburo Ueno معرفی شد. آنها خیلی زود تبدیل به دو عضو جدا نشدنی شدند و هاچی هر روز پس از کار او را در ایستگاه شیبویا (Shibuya) ملاقات میکرد. متأسفانه، استاد در تایخ 21 مه 1925 درگذشت اما این پایان دوستی آنها نبود. حداقل برای هاچی اینطور نبود. هاچی از آن روز تا زمان مرگش در 8 مارس 1935، همیشه در ایستگاه شیبویا منتظر Ueno ماند. هر روز به مدت 10 سال! خوشبختانه، افراد محلی این وفاداری بیسابقه را تصدیق کردند و امروز می توانید تعداد زیادی از مجسمه هاچی را در سطح شهر و حتی در یک موزه کوچک که به وفادارترین سگها در اودات اختصاص داده شده است، مشاهده کنید.
اگر می خواهید از اودات و چند مقصد دیگر در ژاپن دیدن کنید که چندان توریستی نیستند، اجاره ماشین گزینه خوبی خواهد بود.
شرکت در یک مراسم معتبر چای ژاپنی
مراسم چای در ژاپن به Matcha نیز معروف است و به نظر می رسد خیلی شبیه مهمانی های چای دختران کوچک است، به جز اینکه این رنگ سبز تر است و مردم برای شرکت در آن هزینه هایی را پرداخت می کنند. چای در قرن نهم میلادی هنگامی که راهبان ژاپنی به چین فرستاده شدند تا در مورد فرهنگ این کشور اطلاعاتی کسب کنند به ژاپن آورده شد. یکی از جالب ترین چیزهایی که راهبان با خود آوردند چای بود و مدت زمان زیادی طول نکشید تا آن را تبدیل به یک موفقیت مطلق در ژاپن کردند. امروزه، مراسم چای در ژاپن بسیار بیشتر از تهیه فنجان چای و سرو آن است. چای به میزبان فرصتی می دهد تا از زندگی پر شتاب فرار کند و آرامش را در آغوش بگیرد.
آموختن خوشنویسی ژاپنی
خطاطی ژاپنی، که همچنین به عنوان "Shodo" نیز شناخته میشود، هنر ایجاد حروف و نمادها با استفاده از یک برس و جوهر است. این مهارت منحصر به فرد در روزهایی که تنها ابزار برای برقراری ارتباط بود، با برخی از آموزشهای دقیق از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. امروز، درحالیکه که فناوری بیشتر جنبه های زندگی ما را در دست گرفته، این مهارت نادر به آرامی رو به فراموشی میرود. با این حال، اگر می خواهید برای یادگیری خوشنویسی ژاپنی تلاش کنید، همیشه می توانید قرار ملاقاتهایی را با کارگاههای مختلف در سراسر کشور رزرو کنید. این یک سناریو برد- برد است؛ در حالی که یک هنردستی قدیمی و سنتی که به آرامی در حال محو شدن در تاریخ است را یاد میگیرید، می توانید یک مهارت منحصر به فرد را نیز فرا بگیرید.
پوشیدن کیمونو
هنگام صحبت کردن در مورد کارهایی که میتوانید فقط در ژاپن انجام دهید، باید ذکر کنیم که پوشیدن کیمونو را هم امتحان کنید. تورهای زیادی وجود دارد که شما میتوانید از طریق آنها کیمونوها را پرو کنید و نحوه پوشیدن آن را یاد بگیرید. در طی این کار، شما حق انتخاب کیمونو، اوبی (obi : نوارهای بلند و رنگی که معمولاً برای بستن دور کمر استفاده می شود) و لوازم جانبی را دارید.
بازدید از شهر با سیاست بدون زباله
منظرههای نفسگیر و فضای آرامبخش تنها دلایل محبوبیت بسیار شهر کامیکاتسو (Kamekatsu) نیست. کامیکاتسو اولین شهر جهان است که سیاست بدون زباله را اتخاذ کرده است. این شهر حدود 1500 نفر جمعیت دارد و هر یک از آنها در رابطه با ضایعات بسیار سختگیر هستند. به معنای واقعی کلمه هیچ چیز در کامیکاتسو دور ریخته نمیشود و همه چیز بازیافت می شود. مردم کامیکاتسو آنقدر متعهد هستند که شهر خود را تمیز نگهداشته و آموزشگاهی را افتتاح کردهاند که به افراد کمک می کند تا فرآیند بازیافت را هر چه راحتتر انجام دهند.
ژاپن چنان با فعالیتهای منحصر به فرد پر شده که ممکن است تمام تلاشتان را بکار بگیرید تا تمام آنها را انجام دهید. آرام باشید. از خودتان لذت ببرید، ژاپن جایی نمیرود و همیشه میتوانید دوباره به سرزمین طلوع خورشید برگردید.
منبع: passportsymphony.com