سرآشپز فرانسوی ماری آنتونی کریم (Marie-Antoine Carême) در قرن نوزدهم مفهوم سسهای مادر را به دنیای آشپزی معرفی کرد. این سرآشپز چهار سس را به عنوان پایه و اساس هر نوع سس کلاسیک فرانسوی اعلام کرد که این چهار سس عبارت بودند از: بیچامل (béchamel)،
امروزه شهر ترکی ایزنیک بیشتر به خاطر سرامیکهای خیرهکننده خود معروف است. اما از نظر تاریخی، این مرکز فرهنگی مهم در دوره بیزانتین و اوایل مسیحییت معروف بود. این ریشههای باستانی در سال 2014 زمانی که یک کلیسای باستانی 1600 ساله در زیر آب و
هیچ چیز به مانند یک کاسه سوپ گرم، نمیتواند عالی باشد برای همین هر فرهنگ نسخه خود را برای این غذای خوشمزه ارايه میدهد. در واقع شما با خوردن سوپ هر کشور میتواند در مورد فرهنگ آن کشور اطلاعات بسیار کسب کنید و حتی سفری
یکی از بهترین تجربههای سفر، آشنا شدن با غذاهای جدید است. اما زمانی که به مقصد جدید وارد میشوید باغذاهای بسیاری مواجه میگردید که انتخاب را برای شما سخت میکند. برای اینکه انتخاب را برای شما راحت کنیم، در اینجا لیستی از ده غذای خوشمزه
شرکت هواپیمایی ترکیه (ترکیش ایرلاینز) که بدلیل ویروس کووید 19 ، سفرهای خطوط داخلی و خارجی را متوقف کرده بود، پیش نویس برنامه پروازهای شامل ماههای ژوئن، ژوئیه و اوت را تهیه کرد. این شرکت قبلا بدلیل شیوع ویروس کرونا پروازهای داخلی را تا 29
شواهد نشان میدهد 12800 سال پیش یک روستای پارینهسنگی در اثر برخورد یک ستاره دنبالهدار از بین رفته است. سوریه به باستان شناسان و دیگر محققان، یک تاریخ غنی از گنجینههای باستانی برای کشف و کاوش ارائه کرد که بهعنوان زیستگاههای انسانی هزاران سال است
وزارت فرهنگ و گردشگری جمهوری ترکیه، برنامه گواهی سلامت گردشگری را که در فصل تابستان 2020 عملیاتی خواهد شد، آغاز کرده است. گواهی سلامت گردشگری که با پیشگامی وزارت فرهنگ و گردشگری و همکاری وزارت خانه های بهداشت، ارتباطات، کشور و امور خارجه، و همچنین
استانبول، بزرگ ترین شهر ترکیه و به نوعی پایتخت فرهنگی آن محسوب می شود و نه فقط در میان ایرانیان، بلکه در جهان به زیبایی مشهور است. گردشگری نیست که اهل سفر باشد و تا به حال قدمش به استانبول باز نشده باشد. حتی در
به گزارش لست سکند به نقل از عصرایران، "فخر الدین کوجا" وزیر بهداشت ترکیه دیشب از ورود ویروس کرونا به کشورش خبر داد. این مقام بهداشتی ترکیه بدون اشاره به جزییات بیشتر در مورد این خبر، گفت: این مرد پس از بازگشت از سفر به اروپا به سرفه
تکمیلی (ساعت انتشار ساعت 16:10) : صدور گواهی سلامت برای سفر به شهرهای کشور ترکیه در فرودگاه امام (ره) مدیرکل دفتر ارتباطات، اطلاع رسانی و اموربین الملل شرکت شهر فرودگاهی امام خمینی (ره) از هماهنگی برای صدور گواهی سلامت برای مسافران شهرهای مختلف کشور ترکیه در فرودگاه
این روزها امکان ندارد جایی باشید و حرفی از ویروس کشنده کرونا به میان نیاید. فرودگاهها و مرزهای بسیاری از کشورها برای بررسی مسافرانی که از شرق آسیا و بخصوص چین وارد کشورشان میشوند، تدابیری برای بازرسی سلامت اندیشیدهاند. در ابتدا با استفاده از دستگاههای
سفر یکی از بهترین راهها برای گسترش دیدگاه آدمی است. سفر ممکن است شامل تجربیات ناخوشایند بسیاری مانند جنگهای داخلی و همچنین موارد جالبی باشد. به همین دلیل است که مسافران معمولاً از رفتن به برخی شهرها و کشورها اجتناب میکنند، اما در مجموع تعداد
وزیر بهداشت گفت: «از مسافران ایرانی برگه سلامتی که نشان دهنده سلامت آنها باشد، درخواست میشود. این موضوع تصویب شده و از عصر یکشنبه قابل اجرا خواهد بود. به ویژه از ورود افرادی که از شهر قم به ترکیه سفر میکنند، ممانعت به عمل میآید.» به
در ترکیه ایده بهظاهر جدید کمک کردن به دیگران به قرنها پیش بازمیگردد. در این سنت مردم با دادن نان به دیگران به آنها کمک میکنند. در بخش آسیایی ترکیه در کادیکوی نانواییها معمولاً نانهای خود را بهصورت روزانه پخت میکنند، چیزی حدود 1200 نان
بورسا نام یکی از شهرهای ترکیه است که در سمت شمال غربی این کشور قرار دارد. یکی از گردشگرانی که چند سال قبل به این شهر سفر کرده بود، خاطرات و تجربیاتش را منتشر نموده تا سایر توریستها بتوانند از آن استفاده کنند. شهر بورسا
معمولاً از فصول پاییز و زمستان بنا به دلایل مختلف بهعنوان فصولی که رونق سفر کمتر است (low season) یاد میشود، اما همین دلیل میتواند به عنوان برگ برندهای در مزیت قیمتی محسوب شود، زیرا قیمتها در این فصول بسیار مناسبتر هستند و فقط با
خاورمیانه یکی از نواحی جغرافیایی زمین است که شگفتیهای طبیعی بسیاری دارد. کسانی که اهل خاورمیانه نیستند، معمولاً تصویر ذهنیای که از آن دارند مکانی خاکستری، شنی و مسطح است. اما در بیشتر موارد اشتباه میکنند. در ادامه درباره 10 مورد از شگفتیهای خاورمیانه خواهید
شهر باستانی حسن کیف با قدمتی حدودا 11000 ساله، یکی از قدیمیترین شهرهای مسکونی جهان است. قرار است طی چند ماه قسمت زیادی از شهر خالی از سکنه شود. دلیل این اتفاق احداث و بهرهبرداری از سد ایلیسو است که بزرگترین پروژه تأمین نیروی برقآبی
آیا تا به حال از اینکه کدام شهرها در جهان قدیمیترین هستند شگفتزده شدهاید؟ شهرهایی که در برابر سختیهای دوران ایستادهاند و هر دو جنبه مثبت و منفی تمدن بشری را به نمایش گذاشتند. بسیاری از این شهرها برپایی و سرنگونی تمدنها و امپراطوریها عظیمی
اکنون در بسیاری از نقاط جهان فصل پاییز فرارسیده است، اما صنعت گردشگری و سفر بدون توجه به شرایط آبوهوایی ماههای پیشرو همچنان با نیروی تمام به کار خود ادامه میدهد. حتی هتلهایی در سرتاسر جهان بهسرعت در حال بازگشایی شدن هستند. و این پاییز