ترکیب برخی از مزهها یا غذاها با هم شاید در تصور کسی که تا کنون آنها را امتحان نکرده، جالب به نظر نیاید اما خیلیها پس از اینکه یک بار آن را میچشند متوجه میشوند گاهی ترکیب مزههایی که اصلاً با هم جور نیستند، خیلی
28 اردیبهشت تا 3 خرداد به عنوان هفته میراث فرهنگی در نظر گرفته شده است. به مناسبت هفته میراث فرهنگی، میخواهیم بیش از قبل با انواع میراث فرهنگی آشنا شویم. ما به واسطه زندگی در کشوری کهن و چند هزارساله، دائما نام میراث فرهنگی به
بعضی جغرافیدانان معتقدند اگر ایران پستی بلندیهای متعددش را نداشت، آب و هوایش شبیه به عربستان میشد؛ گرم و خشک. واقعیتش هم این است که از قرار گرفتن روی نوار خشک و بیابانی جهان، همین انتظار هم میرود، امّا پستی و بلندیها هوا را چنان
بارها نوشتیم که نعمتهای طبیعی ایران، در نتیجه اقلیم و طبیعت متنوع آن است. یادتان هست که سه محصول برتر ایران در دنیا را معرفی کردیم؟ محصولاتی که ایران رتبه اول را در تولیدشان دارد ولی گاهی نام کشورهای دیگر را در تولید آن محصولات
فصل زمستان در هلند جایگاه ویژهای دارد و مردم با فعالیتهایی نظیر اسکی روی یخ به استقبال این فصل میروند. اما در دهههای گذشته تغیرات اقلیمی سبب شده تا هلندیها به ندرت با زمستانی رو به رو شوند که یادآور فصل برف و سرماست. به
بر اساس تقویم قمری هندو علاوه بر چهار فصل بهار، تابستان، پاییز و زمستان، در یک سال دو فصل دیگر به نامهای فصل موسم بارندگی و فصل پیش زمستان نیز وجود دارد و حتی بنگلادش به عنوان یک کشور 6 فصل شناخته میشود. اما اگر
در گذشته که خبری از قانون و چهارچوبهای دقیق برای مجازات مجرمان نبود، هر گروه و قومی با توجه به فرهنگ خود مجازاتی را تنظیم میکرد تا فرد خاطی را به سزای عملش برساند. بین اقوام ایرانی هم چنین فرهنگی وجود داشت. در بعضی مناطق،
پوشاک همیشه جزئی از زندگی انسانها بوده است. وارد دورههای تمدنی که میشویم، سبک لباسها و پارچهها متنوعتر هم میشود. آسیا در طول تاریخ به پارچههای مرغوب و خوش نقش و نگارش معروف بوده است. ایران هم همیشه جزئی از جاده ابریشم بوده و همواره
در حیات وحش مالزی جانوری منحصر به فرد به نام کولوگو زندگی میکند که از دور و حین پرواز ظاهری شبیه به خفاش دارد، اما با نزدیک شدن به آن متوجه چشمان درشتی میشویم که بیشتر به لمور شباهت دارد و البته پردههای پوستی و
تا به حال فکر کردیهاید گوجه فرنگی دقیقا از کدام قسمت فرنگ آمده؟ چه سفرهایی را پشت سر گذاشته تا به ایران رسیده؟ اصلا اصلاتش به فرنگ میرسد یا از جای دیگری به فرنگ آوردنش؟ در عصر قاجار، منظور از فرنگ، کشور فرانسه بود امّا
میراث ناملموس به آن بخش از میراث مردم گفته میشود که مثل آثار باستانی قابل لمس نیست، مانند سنت و آیینهایی که از گذشته تا کنون وجود داشته است. در واقع میراث فرهنگی ناملموس بخشی زنده از میراث است که به دست بازماندگان به مرور
لباسها، بخشی از هویت یک قوم و فرهنگ محسوب میشوند. لباسهای محلی اطلاعات بسیاری درباره افراد به ما میدهند. پیشتر درباره این اطلاعات صحبت کردیم. از طرفی میدانیم که پوشاک محلی در مناطق مختلف جایگاه قبل را ندارد و متاسفانه در میان بعضی اقوام، کمرنگتر
کشف تاریخ، اولین گامی است که انسانها از زمان تولد خود برای رفع کنجکاوی و رسیدن به سوالاتشان برمیدارند. تفاوتی ندارد در چه جایگاهی باشیم، انسان همواره به دنبال کشف رازهایی بوده که در این جهان چند میلیارد ساله مخفی شده است. اکتشافاتی که گاه
چندین سال است با دیدن عکسهای حیرتانگیز کردستان و روستاهای پلکانیاش، دیگر فقط ماسوله را به عنوان روستای پلکانی نمیشناسیم. طبیعت بکر و کوهستانی کردستان با آن لباسهای محلی رنگارنگ مردمانش، خیال سفر به این دیار را برایمان تازه میکند. شاید غرب ایران به اندازه
بهار دیگر فرارسیده است و گلها و گیاهان هر منطقه رشد کردهاند. ولی جدای از تنوعهای فصلی مربوط به یک منطقه، گونههای متنوعی از انواع گیاهان سرتاسر جهان هست که میتوانند ظاهر باغچه شما را بیارایند و شما را به دوردستها ببرند. چه پرورشدهنده حرفهای گیاهان
محلات در استان مرکزی، بیشتر از همه چیز به گل و گلخانههایش معروف است و از همین جهت لقب هلند ایران را به خودش اختصاص داده است. این منطقه خوش آب و هوای ایران، نه تنها مناظر بسیار زیبایی دارد، بلکه تاریخ کهنش باعث ایجاد
ساخت ساز پلهای معلق از قرن 19 میلادی آغاز شد اما قدمت آنها به عهد باستان بازمیگردد، زمانی که به وسیله اتصال درختان به ساقه شاخه، اجسام یا درختهای دیگر انسانها مسیری شبیه پلهای معلق ایجاد میکردند. پلهای معلق درختی کماکان در روستاهای مختلفی مورد
اگر در شهر زندگی میکنید، احتمالا تنها دغدغهتان هنگام خرید لباس، رنگ و طرحی باشد که باب سلیقهتان باشد. بابت کالایی هزینه میکنید که هم نقش و طرحش را دوست داشته باشید و هم به کارتان بیاید. حالا تصوّر کنید فقط از فروشگاههای خاص و
همانطور که سفر به کشورهای آفریقایی تنها به سافاری خلاصه نمیشود، اروپا نیز فراتر از پاریس، رم و وین است. در واقع بنا به دلایل مختلفی از جمله موقعیت جغرافیایی و پوشش گیاهی مطلوب، قاره اروپا دارای بهترین پارکهای ملی و مناطق محافظت شده در
شاید برخی از افراد تصور کنند صنایعدستی و هنرهای سنتی به دلیل ظرافتی که در تولید اثر دارند، تنها هنری زنانه است درحالی که این طور نیست و اگر زنی به عنوان مثال میناکار خوبی است، حتماً مردی هم هست که میتواند هم پای یک